榴莲如何存放

方法一：如果是带壳榴莲的话，可以放在阴凉的地方存放。方法二：如果是榴莲肉的话，为避免串味，可以用保鲜盒或密封袋装好放进冰箱的冷藏室或冷冻室存放。

榴莲是热带著名水果之一，原产自马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国的广东、海南也有种植。

泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种，其中最著名的有三种：轻型种、中型种、重型种。

榴莲果肉，热量高，且含有大量的糖分和丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素类物质等。

延伸阅读

榴莲没裂开就是没熟吗

榴莲没裂开说明没有完全熟透。开口的榴莲是绝对成熟了的，但并不是所有的榴莲成熟时就一定会开口，榴莲成熟与否，需要从其外表、气味等进行判断，不能片面的得出结论。

榴莲原产地有两种说法，一种是原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国，另一种说法是从缅甸的他怀、玛立和达瑙诗等地引进来的。

榴莲含有的热量及糖分较高，普通人群不能多吃，肥胖人士最需要注意，要适量食用。

榴莲成熟会带有一股固有的芳香味，如果成熟的榴莲带有一股酒精味，那这个榴莲就是变质了，不可以食用。

已经取出的榴莲有点生怎么办

可以用微波炉加热1-2分钟左右，也可以将榴莲和苹果、香蕉等装进一个干净的纸箱中，并放在温度较高的地方，比如窗台上、灶台上，还可以用保鲜膜将榴莲包起来放在室温下，一般2-3天榴莲就能成熟了。

也可以用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室，不过在冰箱内会熟得慢一些。

苹果、香蕉等成熟的水果会释放出乙烯，乙烯有催熟作用，将生的榴莲和它们放在一起，一般2-3天榴莲便能成熟。

当发现榴莲还没有完全成熟，可以不将榴莲果肉抠出来，用报纸将整个榴莲包起来并放在温暖的地方。

榴莲是软的还是硬的

没熟透的榴莲肉是硬的，熟透的榴莲肉是软的；软的榴莲肉可以吃，而且口感比硬的更好。

为了榴莲保存时间更久，一般情况下，榴莲肉是硬的，可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中，可以起到催熟作用。半天之后榴莲即可变软，口感会更佳。也可以把榴莲肉放在米袋里面，效果也是不错的。

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟。