蛋挞保质期

若是放在常温下，一般可以保存1-2天，若是放进冰箱冷藏室，一般可以保存4-5天。蛋挞是一种由面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖等制作而成的甜点，不宜长时间存放，最好是当天食用完。

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，其主要食材包括：鸡蛋、牛奶、砂糖、奶油、底筋面粉、蛋挞皮等。

蛋挞中的“挞”是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼，在台湾地区，被称为蛋塔。

蛋挞含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇等营养成分，味道松软口味，口感娇嫩、醇厚。

延伸阅读

咸鸭蛋保质期

咸鸭蛋保质期：在常温下，真空包装的咸鸭蛋可保存3个月左右，在夏季，咸鸭蛋的保质期会低于3个月，如果把咸鸭蛋放在冰箱冷藏室保存，可以保存12个月左右。

咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，是中国的特色菜肴。

咸鸭蛋以江苏高邮咸鸭蛋最为著名，袁枚的《随园食单·小菜单》：“腌蛋以高邮为佳”。

在清朝时期，就有很多作坊，通过水陆运输，将咸鸭蛋运往京、津、保一带，有些产品还出口海外，在市场上备受喜欢。

鹌鹑蛋保质期是多久

视情况而定。鹌鹑蛋的保质期和保存温度、环境等都相关。

如果是新鲜鹌鹑蛋，且保存在洁净、干燥的地方，在2至5度的环境中，保质期在40天左右。

而在春秋季节，气温比较宜人，鹌鹑蛋的保质期在10至15天左右。

如果是在高温夏季，鹌鹑蛋保质期只有7至10天。

另外，如果鹌鹑蛋放在潮湿、邋遢的地方，细菌大量繁殖，就会比较容易变质，保质期会降低很多。

生鹌鹑蛋的保质期多久

常温下：一般可以保存10-14天左右，将近两周，但是若是天气炎热，建议尽快吃完，最好不要超过7天为宜。

冰箱保存：10-30天，由于冰箱冷藏柜温度较低，能够抑制细菌生长，因此一般可以延长保存时间。但是需要结合鹌鹑蛋本身的新鲜度调整存放时间，尤其是夏天的鹌鹑蛋，可能买回来之前已经放置过一段时间，新鲜度原本就不佳，这种鹌鹑蛋同样不宜放置冰箱太久。

放置在阴凉处：1、建议不要沾湿鹌鹑蛋，尽量不要把鹌鹑蛋放在潮湿的地方，以防蛋壳受潮，避免促使细菌繁殖，引起腐败变质。2、另外，最好食用纸质的盒子存放鹌鹑蛋，保证干燥透气，不建议闷放在不透气的塑胶盒中，以免受潮发霉。