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海苔的营养价值,海苔到底有哪些营养价值?

2017-12-16 21:50:37   作者:星辰

  海苔,也就是紫菜烤熟之后,经过调味处理之后,就摇身变成了特别美味的“海苔”。但是像我们婷婷海鲜的那么大海苔配料很简单,不加盐不加味精,没有防腐剂。那么海苔的营养价值到底是什么呢?
 
海苔的营养价值,海苔到底有哪些营养价值?
 
  1、营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
 
  2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
 
  3、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
 
  4、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
 
  5、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。
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