让妈妈的味道，再多一点

　　冷冰冰的冬晨，我在暖乎乎的被窝里伸了一个懒腰，急忙又缩了回去。一回家就喜欢赖在炕上不起床，因为我习惯了听妈妈的一句话：

 

　　“睡吧，等好饭了叫你”，亲切的声音从厨房传来，我瞥了一眼，那熟悉的身影在厨房里忙前忙后。

 

　　不一会，热腾腾的饭菜香就会溢满整个屋子。因此，叫我起床的不是闹钟，也不是什么梦想，而是妈妈的味道。

 

　　零下二三十度的东北，我连衣服都是“猫”在被窝里穿，根本不想抛头露面，而妈妈早早起来，抱柴生火，然后用冰凉冰凉的冷水淘米，洗菜。约莫一个钟头，爱的味道就会穿透寒冷，如同一轮喷薄而出的红日，把幸福洒满整个屋子。这来之不易的味道是何其珍贵啊！

 

　　睡个好觉，吃到家里饭，这样的幸福，在妈妈的宠爱下，我总是心安理得并贪得无厌的享受着，像个永远也长不大的懒小孩儿。其实，我知道：母亲的最大的心愿莫过于是想让孩子吃得好，睡得好，她们总是希望在力所能及的情况下，让孩子的生活多一些熟悉的味道。
 

 

　　煮熟的鸡蛋，亲手腌制的小咸菜，烀好的瘦猪肉......每次我出门临行前，书包都会被妈妈“霸占”，用尽浑身解数把我可怜的小包塞得像个鼓鼓的气球，感觉轻轻一碰都会炸开。虽然真的很沉，虽然有时候会把书包弄脏，虽然有时候多的吃不了，分不完。但我从不会抵触和拒绝。因为，我妈知道：我离开这些东西一定吃不好饭，就像那腌制的无名小咸菜，每次在外面待得久了，我都会日思夜想。而我也想让我妈妈的味道，再多一点，再长一些。

 

　　有一次和同学去餐馆吃饭，第一次品尝香辣肉丝，我们赞不绝口，以风卷残云之势杯盘狼藉。回家以后我就和我妈说想吃。妈妈并不擅长做这样的菜，扑腾扑腾忙活了小半天，终于端上来了。然后，我和我的小伙伴就都惊呆了：辣椒和香菜丝少得可怜，肉粗的可怕，我吐槽说：“妈，你这不叫肉丝，叫肉条儿。”我妈反驳得我哑口无言：“自个家吃得实惠点，多吃一些肉，饭店那玩意都是糊弄人的。”“自己家吃的要实惠，饭店的偷工减料”，这就是我妈妈的基本逻辑。每次去饭店吃饭她都要把这句话怪在嘴边。所以饭店里的鱼香肉丝到我家就变成了鱼香肉条，萝卜丝饼就变成了萝卜条饼焖米饭要多焖，包饺子要包大的......不过这样也挺好，因为有一种不一样的感觉和味道，管饱管够，想吃多少吃多少。

 

　　妈妈的饭菜除了实惠，还很简单。一饭一菜，配点小咸菜，焖米饭配酱茄子，烙锅贴搭猪肉炖酸菜，做面饼炒一盘土豆丝，蒸馒头就烧土豆泥。有时干脆就不需要菜，比如烀玉米，擀面条，下片汤，包饺子，煲红薯。在家里，只要有妈妈的味道，就能吃嘛嘛香。

 

　　妈妈不是厨师，做不出来什么色香味俱全的珍馐美食，但任何出自母亲之手的家常便饭都远胜过一切山珍海味，任何一位厨艺不佳的母亲也都远胜过世间最顶级的厨神。因为，那家常便饭里有母亲的味道，那味道里，有温度，有记忆，有情感，当然，还有浓浓的爱。

 

　　如今身在外地，年岁渐长，在外面吃饭越来越多，回家吃饭的机会却越来越少。在外面待得时间越久，吃的东西越杂，就越是想念家里面妈妈的味道。(星辰美文网www.meiwen1314.com)而那味道也成了我的一种念想和期待，我将其看作上天的馈赠和恩赐，格外珍惜。

 

　　记忆中，回香遍地：“睡吧，好饭了叫你”，是我听到的最幸福的语言；临行前鼓鼓的书包，是我背过的最幸福的行囊；香辣肉“条“和鱼香肉“条“，是我吃过的最幸福的菜......真的好想好想，让妈妈的味道，再多一点，再长一些。