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年来年去味不同

2019-03-17 18:17:09   作者:张达富

  有不少人感慨现在过年越来越没意思了,年味越来越淡了。
 
  其实不然,我们之所以有这种感觉是源于物质的富有与精神的满足。过去盼过年,因为物质不丰富,精神生活也很贫乏。在吃不饱穿不暖的年代,年终才能饱吃饱喝一顿,感觉很有意思,很有年味。但年味过后仍是长年累月地忍饥挨饿,过年的打算时刻在心头。
 
  旧历的年底毕竟最像年底,家忙忙碌碌,全村洋溢着年的味道,做豆腐、蒸馒头、炸肉圆……一位医生朋友说,那时过年小孩喜欢暴饮暴食,吃得太多,以致呕吐,来医院的不少。那个缺吃少穿的年代,大家太期盼过年。女孩要花,男孩要炮,老头儿要顶新毡帽,是人的普遍心理。新年的时候人们都有所改变,即使拿不出像样的食品,也穿不起像样的衣服,但也尽最大努力把“年”过的有滋有味。那时的过年有一种神圣、庄严的感觉。大人孩子显得彬彬有礼,客客气气,因为一年三百六十五天,也就年三十和初一能够休息两天,走亲访友,享受一年忙碌带来的休闲。
 
  现在物质丰富了,生活条件好了,天天是过年,哪天不是年的味道?即使是农村也是大囤满小囤流,吃穿不愁。哪里还像那物质贫乏年代大人孩子都盼过年?
 
  就像古代一位皇帝总怀念过去那种翡翠白玉汤,却感觉不到皇宫里的美味佳肴一样。俗话说,饿起来糠如蜜,不饿蜜不甜。要说有意思,有年味,当然还得数现如今。过去二斤猪肉能炸一大筐肉圆,大多是萝卜大白菜。现在即使最贫困的百姓,也温饱不愁。君不见,山珍海味已进入寻常百姓家。难怪一些人感叹:过去地主也没有今天的农民好过。时代发展了,人们的观念也发生了显著的变化,还是那句老话:物质决定精神。所以我们在好日子中间渐渐地麻木了味觉,当然也就没有了期盼过年吃好穿好的念头。平时的日子就是这样的呀,还有什么美食非要等到过年才去向往和享受的呢!
 
年来年去味不同
 
  现在过年人们不再为生活忙碌,过年了一大家子下饭店,真正享受生活,各大饭店也早早推出年ye饭预定服务,现在的一顿饭,过去半年粮。有的是钞票,花的是自己挣来的钱。再也不要祈祷来年温饱,而是多挣钞票,多花钱。生活像芝麻开花节节高。君不见,现今过年,在外工作的、打工的纷纷赶回家,陪伴亲人过春节,即使在路上堵上几个小时,也要赶回家,那种热情是多少年前没有的。更有乘着春节七天假,带着家人外出旅游,带着一辈子没走出家门的父母,看看祖国的各地风光,领略大好河山,那种快意绝不是窝在家里吃饱喝足的那种愉悦能比。“世界之大,我想出去走走”已经成为大多青年人的时尚。过去是带上爱人领着孩子,过年回家看看,现在是有些青年人自驾游,南国北疆,气候不同,但仍愿驱车几千公里,带上父母,领略北国风光,享受南国风情。更多的人出游发朋友圈,晒幸福,秀恩爱,看看微信群,就知道各地春节时的风俗人情。
 
  但无论怎样变化,传统文化一直没变,并有发扬光大的趋势。通过电视,可以感受到从国家最高领导春节期间走基层,看望慰问坚守岗位的普通百姓,画面是那样的亲切温暖,给人带来浓浓的“年味”;各地举办传统的迎新春大联欢活动,把春节的“年味”渲染的红红火火;更有高铁、飞机每日载客出行,成为流动的风景,把“年味”传递到世界各地,这才是现代化的“年味”。
 
  年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。过年也一样,有的坚守传统守在家园故土,享受亲人团聚的天伦之乐,有的出行在外饱览祖国各地风光,享受山水名胜带来的精神愉悦,共同构筑起“年年好运来”的伟大梦想
 
  尽管时代不同,年味有别,但春节的确把农家的日子濡染得鲜鲜亮亮,有滋有味,这才是真正的年味。
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