故乡的菜园

　　我的故乡是冀中平原上的一个美丽的小村庄，村子座落于京杭大运河西岸，与山东省一河之隔。

 

　　村子的地势较低，是以前的泄洪区。盖房以前要垫两米多高的宅基，以防房子在雨季被水淹。村子周围种有很多树，大概也是防止雨水冲垮宅基。村子四周有多个水塘围绕，远远望去就像一座绿岛。

 

　　紧邻村子的北边就是生产队的菜园子，大约两亩地。有一口水井。井上装有一架水车，蔬菜比别的庄稼更需要水，有四五天不下雨就得套上小毛驴车水浇园。小毛驴一圈一圈拉着水车转，一股清澈的水流就随着水簸箕缓缓地流出，流进旁边的菜畦，得到水的滋润，不论是绿叶菜还是瓜果蔬菜，一畦一畦的都长得十分精神。干活的老农渴了，也掬一把井水喝，清凉舒服。
 

 

　　生产队派了个年纪大的老农管理菜园，忙不过来了的时候再加个帮手，那个老农绰号叫“老憨”，实则心灵手巧，一点都不憨，是一把种菜的好手，虽然年纪有点大，但在他的拾掇下我们队每季都有应时的蔬菜吃，春天有菠菜，小葱，韭菜，茴香苗，还有我们家乡特有的小白菜。一畦一畦的非常整齐，湛清碧绿。到麦口蒜薹就下了，正赶上过麦天吃，抽蒜薹是个费时费力的活，生产队会派几个年龄较大的妇女帮忙。紧接着大部分蔬菜陆续成熟了，夏天是蔬菜品种最丰富的季节，不但有蔬菜，还有瓜果，有豆角、茄子、黄瓜、还有一种圆圆的铃瓜，脆脆的，但是不甜，可直接吃也可以凉拌。还有一种哏瓜，家乡的叫法，学名不知道。长得又粗又长，是腌制酱瓜的好材料。 秋天的时候有两种蔬菜让人们十分钟爱，一种是老豆角，一种是利用田里的边边角角种植的京瓜（老家的叫法）。这两种菜含淀粉多，不仅口味好，还顶饥。这在那个粮食不是十分充足的年代，还深受大家喜爱。冬天主要收胡萝卜，白萝卜和大白菜。都是冬储菜，要储藏起来吃一冬天呢。

 

　　再说一下分菜，菜农老憨不识字，但会打算盘，心灵手巧。全生产队有几户人家，每个家庭几口人了然于胸。每当分菜的时候，老憨从少到多一口人几户两口人几户排列，心算不过了就在地上画个算盘，找几个小土坷垃当算盘珠，用自己现做的这个土算盘算一下。这在我们小孩看来很神奇。对他越发的崇拜。

 

　　在那个物质生活比较匮乏的年代，有一个这样的菜园，给人们的生活带来幸福与满足，粗茶淡饭也变美味可口。直到现在，每每回忆起童年，那个菜园就像一副美丽的画卷浮现在脑海里。