美丽的绍兴

　　我的故乡，是历史悠久的古都——绍兴。我们这里也是个物资丰富，环境优美的水乡。它曾是春秋时期越国的京都之地，许多人都会慕名而来。

 

　　绍兴的美，在水，在物。

 

　　绍兴从古至今都是水乡，水资源十分丰富，最著名的地方属镜湖了。那边大大小小的湖泊不计其数，每一条河水都清澈见底，小鱼小虾在河里欢快地游玩。我也不例外，最喜欢的就是下水游泳了，尤其是到了夏天，我一下水，就如鱼得水一般畅快地在水中游戏。

 

　　绍兴的美，还体现在食物的美味身上。

 

　　绍兴出产了许多特产，臭豆腐、茴香豆等等总是令我流连忘返。那么接下来，我就为大家介绍一下臭豆腐吧。臭豆腐是由一块块豆腐浸泡在某种特殊水中，(星辰美文网www.meiwen1314.com)经过长时间浸泡之后，外面会结出了一层臭臭的东西，看似一点不美观，但当你在在油锅内一炸，把外皮炸至金黄之后，用竹签再一颗颗串起来，一串香喷喷的臭豆腐就这样形成了，轻轻的咬一口下去，外焦里嫩，那滋味令人久久不能忘记。

 

　　这就是我美丽的家乡——绍兴。你的呢，也给我们介绍一下吧！