第一次包饺子

　　在我的脑海中有许多的第一次，比如第一次走路，第一次坐飞机，第一次玩滑板，第一次溜冰等，但是最令我难忘的是第一次包饺子。

 

　　暑假里的一天，我突然想学包饺子了，于是妈妈就买了饺子皮和新鲜的肉馅儿，让我学包饺子。
 

 

　　我拿起一张饺皮，放上一点馅，用力一捏，哎呀，皮破了，有些馅就像个调皮捣蛋的娃娃被挤了出来，我怎么也包不进去，还粘我一手。我想放弃时，突然想起老师说过的话：“困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。”于是我又拿起了一张饺子皮，放了一点馅轻轻捏了几下，一个歪歪斜斜的饺子包好了。它委屈地望着我，仿佛在说：“你怎么把我包得这么丑，水平真差。”

 

　　这时候妈妈过来手把手教我包，一边包一边讲解，慢慢地在妈妈的指导下，我又拿起了一张饺子皮，为了让它发胖，这一次我就夹了许多肉馅，小心翼翼地放在饺皮中间，把两边的皮对折，再一捏。哎呦！饺子的肚皮一转眼又破了，我非常难过，这时，妈妈说：“馅不能放太多，也不能太少，再包一次吧，(星辰美文网www.meiwen1314.com)我把适量的肉馅放好轻轻地捏了几下。这个饺子不胖不瘦，像个弯弯的小月亮真好看。就这样我终于学会了包饺子。

 

　　通过包饺子这件事我懂得了：无论做什么事dou要有耐心，坚持不懈，反复练习，就一定能成功。