美味的咖喱饭

　　我是个十足的吃货，在各种美食中我最中意的就是咖喱饭。每次妈妈把咖喱饭刚一端上桌，我的口水就要流下来了。我也想体验一下做咖喱饭的感觉，所以寒假期间就让妈妈教我做了这道美味的咖喱饭。
 

 

　　下面我就给大家介绍一下咖喱饭的制作方法。

 

　　首先把鸡肉、洋葱、土豆和胡萝卜洗净切成一厘米左右的小丁；然后把将鸡肉用料酒、胡椒粉和淀粉腌制一会儿；接着锅里倒入一些油，把鸡丁下入锅中炒熟，再加入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒片刻后加入两大碗水，盖上锅盖炖十分钟后，加入咖喱酱和盐继续炖，等锅里的土豆已经炖面，汤汁变得浓稠就可以关火了。

 

　　最后一步是装盘，因为精美的摆盘能为美食增色不少。我挑了一个大一点的圆盘，把米饭装到小碗里压实再倒扣在盘子里，然后把咖喱菜浇到米饭旁边，一道美味的咖喱饭就做好了。

 

　　哇，香喷喷的咖喱饭挑战着我的味蕾，看着就有食欲，我每次都要吃两大碗呢！怎么样，这道饭是不是既好吃又好做呀？