花式包子
2021-04-23 11:20:52 作者：张成鑫
我最爱吃我和
妈妈一起包的包子了，妈妈说：“
春天到了，花也开了，我们
家的花式包子也要包起来了。”
今天，我们一起来包包子吧。
于是，我负责洗南瓜，切南瓜和榨汁。
首先，妈妈把用南瓜汁和好的面放进烤箱里发酵。发酵是个漫长的过程，利用这个
时间我和妈妈开始做馅料，有我最爱吃的牛肉馅和豆沙馅。
我们拿出发酵好的面，取出一小团，揉成椭圆形的面团压扁，再包上馅儿用来做
身体，然后搓一个圆球当尾巴，接着剪一对长长的耳朵，最后用两颗红豆当做
眼睛，一只栩栩如生的小兔子就完工了。
我们还做了很多花式，有
可爱的小
鱼，大大的金元宝，胖乎乎的小猪……都可爱极了。
我们把这群小可爱放进烤箱里进行了二次发酵，发酵后就到了最后一步了，放进锅里蒸啦。
蒸好后，我拿起惟妙惟肖的小兔子，一口咬下去，又香又甜！果然自己动手做的
美食更香！
