我最喜爱的元宵

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”每每听到这首歌，我都会直咽口水，不论大人小孩，谁不爱吃元宵呢？说起元宵，我对它的印象是又香又甜，又软又糯，谁会拒绝呢？更何况是热气腾腾的呢？今天，我们学校就开展了一次“做元宵、品元宵”活动……

 

　　“大家铺好桌布，要开始做了。”老师一开腔，就像给安静的教室里投了一颗炸弹，教室顿时炸开了锅。大家你一言我一语，好不热闹：“你喜欢什么馅？”“豆沙馅，甜甜的好吃。”“我喜欢芝麻馅，那香味简直了。”……课桌排好后，就开干了！我们先把豆沙馅搓成一个个“圆胖子”，再把它们排成一排，像等待战场的士兵一样，神气极了！这就是馅了。面团拿来了，我学着妈妈平时包的样子，揪下一小个面团，放在手中揉成一个圆球。有些硬啊，我连忙滴了几滴水。我再把它压扁，然后把边捏薄，就像一个碗。我把豆沙馅放在中间，沿着边缘小心地把“碗口”封了起来。再把面团搓圆，恢复原样。最后再给胖娃娃来个“全身按摩”，好了，大功告成，一个白白胖胖的元宵就做完了！我环顾四周，闵宗胤玩心最重，馅放太多了，连面团都包不住了，这边好了，那边漏了，同学们不由哈哈大笑起来！蔡睿玲做的小巧玲珑，圆润光滑，太好看了！

 

　　做完了元宵，就开始煮元宵了。老师加水开火，等水沸腾，便把元宵倒入锅中，元宵不断翻滚跳跃，过了十几分钟，胖娃娃便浮了起来，就可以出锅了！

 

　　终于盛到了元宵，只见小元宵晶莹剔透，看起来很有弹性，隐约还可以看见里面的馅，光看着就让人口水直流三千尺了，尝起来还得了！我迫不及待地吃了起来。咬上一口，甜味立刻散了开来，感觉自己全身是甜的，里面的芝麻不住地向外流。我又咬了一口，芝麻的甜与糯米的软结合在一起实在是太妙了！我又咬了口豆沙馅的，馅料沙沙的甜甜的，让人吃了一口还想再吃一口！碗里还有个没有馅的，糯米滑溜溜的，拉伸性很强啊。“太好吃了！”我赞不绝口。再一看，一旁的“说话大王”闵宗胤一句话也不说，光顾着埋头吃，已经吃了六七个了，看来被美食深深吸引了啊。大家都细细品尝着，回味着……

 

　　元宵是元宵节的代表美食，我爱元宵，是因为它美味，更是因为它代表了团团圆圆、和和美美！