椿树苗

　　“好雨知时节，当春乃发生。随风浅入夜，润物细无声。”在这阳春三月，不光有灿烂的春光，还有很多鲜美的食材呢！椿树苗就是其中一种。

 

　　想要吃到美味的椿树苗可不是那么简单的，必然要花费一定的功夫。椿树一般长得很高，所以要想吃到椿树苗还要爬树去打。于是爸爸背着一根长长的竹竿去打椿树苗了，我和妈妈也兴高采烈地跟去了。我仔细观察了一下爸爸打下来的椿树苗，每个小枝大约有八片叶子，像一朵花，而且这个叶子边缘是红色中间带点绿，摸起来很光滑，闻起来还有浓浓的香气。妈妈告诉我，红色的很嫩，绿色的很老。

 

　　椿树苗有很多种吃法：可以炒鸡蛋，可以凉拌，但是dou要烫过一遍才可以做菜，不然就不好吃了。到了晚上，爸爸下厨将椿树苗放点生抽、盐、黄酒和鸡蛋一起打散炒一炒，香喷喷又美味的椿树苗炒鸡蛋就出锅了。

 

　　我爱这灿烂的春光，更爱这鲜美的椿树苗！