家乡的桂林米粉

2018-12-19 17:54:11 作者：蒋子烨

　　我的家乡在誉天下的桂林，那里不仅有令人流连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的小吃。在桂林众多小吃中，我最喜欢桂林米粉。

　　桂林米粉是用那雪白的超高蛋白质的大米和清澈的漓江水混合做成的。用漓江水做成的米粉非常好，每一根米粉都圆圆的、晶莹剔透，这样做米粉不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。

　　我特别爱桂林米粉，每次一到卖桂林米粉的店，我就吵着要吃。我不知道怎样做的，但是我知道它是用什么煮的，桂林米粉是用肉片和骨头汤煮的，然后加上金黄色的花生、火红的辣椒粉翠绿的葱花，吃起来香辣可口！

　　这就是我老家的桂林名小吃——桂林米粉。

标签：家乡

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