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品茶的故事

2019-04-22 11:14:18   作者:王惠语

  “清明太早,立夏太晚,谷前后,其时适中。”说的就是谷雨前后是采茶的好时节。周六就要迎来谷雨节气,陈老师给我们上了一堂别开生面的活动课——“雨水落百谷生”。课堂上,我们一起品谷雨茶。
 
  陈老师让我们以四人小组为单位,每个小组发到五个茶杯,一个杯里装了茶叶,其余四个供我们品茶时用。活动开始了,老师让我们先观察色形。我仔细观察,看到茶叶静静地躺在杯底,我拿起茶杯看了一下茶叶,茶叶有的是三瓣儿,有的是两瓣儿的;颜色深绿色,干巴巴的。我取出一些茶叶,摸起来脆脆的,一不小心就会捏碎。我把它放到鼻子边,闻到一股茶叶的清香,这香味沁人心脾,顿时让我感觉神清气爽。
 
品茶的故事
 
  这时,陈老师逐个儿往装有茶叶的杯子里倒开水。刚倒进水的时候,杯中的茶叶下去又上来,仿佛一群在游动的小蝌蚪。慢慢地,我发现茶叶的叶尖儿一顺朝下,有的伫立在杯底,有的游荡在水中,有的还漂在水面。不一会儿,水渐渐变绿了。晶莹剔透,真好看!我深深地闻了闻,茶水清香四溢,让人很想立即品尝。我把它端了起来,喝一口,刚开始感觉有一点点苦,可是慢慢回味,却是微苦中带着清凉,简直妙不可言。
 
  活动结束前,陈老师很自豪地告诉我们:“品茶是中华民族一个很悠久的传统习俗,被称为茶文化。而谷雨茶富含氨基酸和多种维生素以及矿物质,功效很多,能清温去火、健牙护齿、杀菌消毒。别看小小一杯清茶,里面的学问有不少呢!”
 
  哦,原来茶里有这么多的文化啊!今天的品茶课,我的收获真不少!
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