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水蒸蛋作文300字

2020-12-06 23:49:29   作者:来肖垚

  有一次,我观察了爸爸烧水蒸蛋的过程,过程是这样的:
 
  首先拿出一个碗,再拿出一个鸡蛋,将鸡蛋移到碗上方时将鸡蛋壳破开,这时候蛋黄就会自动脱掉外套,掉入碗中。之后拿出一双筷子,把蛋充分的搅拌,直到蛋清和蛋黄完全融合在一起为止。再加适量的水,然后加入盐、味精,之后就再搅拌一下,让盐和味精完全融入到蛋中。
 
  再在锅里放一些冷水,爸爸还告诉我,如果马上要吃的话,可以加热水,这样熟的快一点。再把一个铁架子放在锅里,将碗搁在铁架上。时间过得真快,一转眼十分钟过去了,爸爸揭开锅盖,我走近一看,水蒸蛋已经完成了。爸爸对我说:“如果只蒸五分钟的话,蛋上面还会有一块一块白色的东西,那就说明这个蛋还需要再蒸一会儿。”
 
  看来水蒸蛋也不怎么难,下次我自己做做试试看。
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