山药红枣糕

　　妈妈虽然工作很忙，但是很关心我的身体状况，总想让我长高长壮一点，所以妈妈会忙里偷闲在小红书上学做营养的美食。昨天，妈妈又在小红书上学做山药红枣糕，让我和她一起尝试做一下。看在能让我补充更多营养的面子上，我爽快地答应了。

 

　　做山药红枣糕需要准备四颗红枣、一根山药、两个核桃仁、一个鸡蛋。“都是有营养价值的食材，比辣条、方便面……那些垃圾食品好多了。虽不讨好你的味，但讨好你的胃”妈妈说的头头是道。

 

　　开工啦！我开始给山药洗澡，山药可真脏呀！满身的泥土，把水弄的乌黑乌黑，我洗完后就开始给它削皮，削完皮后的山药又细又滑，像一只白泥鳅，我都捉不住了。把山药切片后，接着把红红火火的枣子去核切好，放入核桃，打个“笨鸡蛋”，再把这些准备好的食材放在料理机里，一按按钮料理机就像疯了一样“哄哄”叫起来，里面刀片飞快的转动，三下五除二地把放进去的食材榨成了“泥”。

 

　　冷油下锅，把油烧热后倒入盘中凉一会再把“泥”倒入盘子里铺均匀，再用保鲜膜封好，最后放入蒸锅，蒸上25分钟。

 

　　时间一分一秒过去，香味扑鼻而来，25分钟感觉过的好快呀！我和妈妈把盖子揭开，太香了吧！我闻着那味道，口水都流出来了。

 

　　我迫不及待地咬了一口，又软又香。大家听了我的介绍，会做了吗？赶紧来试一试吧！