厦门椰子饼哪家最正宗

椰子饼是厦门一大特产。椰子饼是馅饼中的经典。采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感！那你知道厦门椰子饼哪家最正宗？椰子饼哪个牌子好吃？现在小编为大家介绍好吃的椰蓉饼品牌排行榜前十名，快来了解一下吧。

好吃的椰蓉饼品牌排行榜前十名

1、其妙

其妙椰子饼由厦门市友三食品有限公司生产，[bai]是专业生产加工手工蛋卷、蛋片多、蛋卷仔、蛋卷酥等产品的企业，拥有完整、科学的质量管理体系。此款椰子饼采用传统工艺制作，金黄薄皮散发着油润的光泽，一口咬下去，满满的椰蓉带着酥油的清香，清甜不腻。20天短保，新鲜可口。

2、十月初五

十月初五饼家创立于2004年，隶属于江门市澳新食品有限公司旗下。品牌诞生于澳门一条逾百年历史的老街，十月初五日街，又名泗孟街，与内港码头相邻，承载着一代又一代澳门人成长记忆。其产品以烘焙类食品为主，既传承了正宗的澳门特色传统风味，又融合了葡国经典饮食风味，包括杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、酥条、曲奇、糕点、月饼共五十多个花色品种。

十月初五椰蓉酥配料选用小麦粉、椰蓉、鸡蛋等，圆形饼体呈焦黄色泽，口感酥香松脆。独立小袋包装，便于携带，开袋即食。保质期为12个月，请密封置于阴凉干爽处保存，避免阳光直射。

3、春光食品

海南春光食品有限公司始于1996年，坐落于海南省文昌市东郊椰林，是海南著名手信品牌，主营糖果、饼干、调味品等健康休闲食品的生产和销售，公司产品共有9大系列200多个品项。

春光椰蓉凤凰卷配料选用椰子原汁、鸡蛋、小麦粉等，每100g中蛋白质含量6.8g，脂肪含量23.4g，椰子原汁含量超过30%。蛋卷椰香浓郁，层次分明，口感层层酥脆，低甜度多吃无腻感，轻烘焙更营养。独立小袋包装，携带方便，开袋即食，保质期为12个月。

4、阿吉仔

厦门市阿吉仔食品有限公司于1998年成立，是一家集产、供、销为一体的食品企业，[bai]厦门老字号，主要生产马蹄酥、馅饼、绿豆糕、面包、蛋糕等。

阿吉仔椰子饼选用进口椰丝、新鲜鸡蛋、小麦粉、黄奶油等食材制作，不含蛋粉。老师傅手工制饼，饼皮更有层次，皮薄馅厚，入口顺滑，酥软口感，椰香浓郁。使用低糖度海藻糖调味，糖度仅有普通白砂糖的45%，微甜不腻，更加健康。

5、千丝

千丝椰子饼同样由厦门市友三食品有限公司生产，精选原汁椰蓉、新鲜鸡蛋、纯正奶油等食材烘制而成，浓浓椰香，浓浓古早味。30天短保，新鲜诱人。独立小包装，方便随身携带。

6、早龙

早龙食品源自1954年，60年手工传承，是厦门老字号良心食品企业。厦门早龙食品有限公司成立于1997年，是市政府早餐工程承办企业，2000年被国家轻工业局评为全国仅四家的国家豆奶生产示范企业之一，公司已通过iso9001和haccp认证、qs认证。

早龙老厦门椰子饼挑选新鲜椰丝、鲜鸡蛋、小麦粉、奶油等原材料，手工细作，慢火烘焙，色泽金黄，醇浓蛋香，入口松软，内馅饱满，饼皮酥脆，口感香甜，20天短保锁鲜。

7、黄则和

黄则和始创于二十世纪40年代，是厦门仅存不多的老字号之一，2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。厦门市黄则和食品有限公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。

黄则和椰子饼使用阳光小麦粉、鸡蛋、起酥油、椰丝、奶粉等原材料制作，饼皮酥脆，内馅甜而不腻，浓郁的椰子味香得不得了，保质期只有短短的十五天，每次买都要赶赶的吃完，真是罪恶又满足。

8、永辉手信

澳门永辉是来自澳门手信老字号的代表，是传统特色产品的产销一体化企业，[bai]由梁业辉先生于1964年创立，品牌创立初期为澳门辉记饼家，1989年创立兆辉行，初创椰汁蛋卷皇、紫菜肉松凤凰卷、粒粒杏仁饼，跻身成为澳门最为出名的传统手信品牌之一，专供澳门各大手信饼家及超市，是澳门首家蛋卷、西饼oem供应商，产品包括澳门特色月饼、杏仁饼、曲奇、蛋卷、凤凰卷、鸡仔饼等，深受海外人士欢迎。永辉手信椰蓉酥秉承古法工艺，纯手工制作，口感酥松，醇香四溢，保质期12个月。

9、沈大成

沈大成创建于光绪元年（1875年），至今已有140余年的历史，集点心与风味小吃之大成，以糕团和点心最有名，寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种均享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心等，口碑甚佳。

沈大成芝士小方由沈大成和安佳联合研制，历经数百次测试的中西结合，甄选新西兰安佳奶油芝士，纯正奶香，风味独特浓郁。添加安佳纯正新鲜动物黄油，以及沈大成优选椰蓉椰丝，香浓可口，让味蕾温柔融化。

10、黄远堂

黄远堂始创于1968年，是来自厦门的老字号伴手礼，在厦门设有多家实体店，大众点评上有着不错的销量和口碑。椰子饼是厦门一大特产，这款属于白沙仑椰子饼系列，采用上等新鲜椰子压榨的原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，既有香浓的椰子味，又有酥脆的外皮，细绒绒的椰丝在舌尖上化开，恰到好处地流露出细腻的醇香，微微的轻甜，不腻口，感受椰蓉的颗粒口感，是下午茶的最佳伴侣。

延伸阅读

厦门姜母鸭整只的做法

1、原料：红面番鸭1只约1000克、老姜200克、芝麻油（以黑芝麻油为好）200克、猪棒子骨500克、广东米酒50克、冰糖20克、白糖30克、酱油150克、干辣椒10克、香葱20克、精盐10克、味精15克、特制黑、白药料包2个（均为粉末状）、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹各5盘，杂面适量。

2、番鸭宰杀后治净，取出鸭杂，将鸭身剁成3厘米大小的块，鸭头顺长一劈为二，再横着斩为两截；老姜去皮洗净，用刀在菜墩上拍松，再用手撕成条；猪棒子骨洗净，放入清水锅中，用大火烧沸后撇净浮沫，转用中小火熬至汤色乳白，捞出棒子骨；干辣椒去蒂去籽，切为细末；香葱择洗净，也切成细末；鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭血均切片；鸭肠切节；水发粉丝、水发腐竹均切节；洋白菜切块。

3、炒锅置火上，放入芝麻油烧热，将鸭块倒入锅中，翻炒约15分钟，至鸭块水分将干且快熟时，撒入白色药料1包，续炒至药料香味溢出时，起锅盛入高压锅中，掺入棒骨汤，调入精盐、味精、广东米酒和冰糖，再投入黑色药料2包，然后加盖上火，至上气后压约15分钟。锅离火，再焖约15分钟，揭盖，将鸭块捞出装入盆中，锅中炖鸭原汤留用。

4、净锅上中火，放入芝麻油烧热，倒入姜条翻炒至姜条水气将干且收缩变小时，撒入白色药料1包，续炒约3分钟，起锅装入大碗内待用。

5、把酱油倒入一大碗内，放入白糖搅拌，至白糖溶化后，再放入干辣椒末、香葱末及少许芝麻油，待调匀后即成姜母鸭小料汁，然后将小料汁分盛于若干个小碗内作为味碟，待用。

6、先把姜条分别装入火锅中垫底，再将鸭块分别盛入火锅中，然后将高压锅中的炖鸭原汤及适量棒骨汤分别倒入火锅中，再将火锅端上火，烧沸后，置于酒精炉上，随小料汁味碟及鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜上桌，即成。

厦门科目四可以考几次

没有明文规定，预约后可以考一次，补考一次，如果都没过可以再考。

考驾照规定：

为督促驾校提高培训质量，合理利用考试资源，防止出现“以考代训”的现象，123号令规定： 一是三个科目按顺序分别预约考试，每个科目预约后可以考试一次、补考一次。不参加补考或者补考仍不合格的，应当重新预约考试。 二是驾驶技能准考证明有效期内，科目二和科目三道路驾驶技能考试的预约次数各不得超过五次。第五次预约考试仍不合格的，已考试合格的其他科目成绩作废，学员需要重新从科目一开始考试。三是科目一和科目三的安全文明驾驶常识考试没有预约次数的限制。科目三安全文明驾驶常识考试必须在科目三道路驾驶技能考试合格后才能参加，考试不合格的，可以直接申请补考，之前已通过的道路驾驶技能考试合格成绩有效。

厦门地铁怎么买票

方式1：用现金或扫码支付的方式，通过地铁站内的自动售票机购买地铁票。方式2：通过手机下载“厦门地铁amtr”app，购买地铁票。目前，客服中心不提供人工售卖单程票服务，目前出售纪念票、旅游票、计次票。

厦门地铁是指服务于中国福建省厦门市的城市轨道交通系统，其首条线路厦门地1号线于2017年12月31日开通运营。

截至2021年6月，厦门地铁开通运营线路共有3条，包括1号线、2号线、3号线一期。线路采用地铁系统，里程总长98.4千米。

截至2021年6月，厦门地铁在建线路共有3条，包括3号线二期、4号线一期、6号线一期等线路，在建线路里程总长约83.7千米。