三文鱼怎么吃？三文鱼的吃法推荐！

　　三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。三文鱼不仅能够有效治疗疾病，而且其口感鲜美，让人欲罢不能。下面，为大家介绍三文鱼的营养价值以及吃法，让大家对三文鱼有更多的了解。
 

 

　　响铃三文鱼

 

　　原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

 

　　做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。

 

　　吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。

 

　　酿皮三文鱼

 

　　原料：三文鱼、liang皮(liang粉皮)

 

　　调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

 

　　做法：将三文鱼切成薄片，liang粉皮切成丝；再用三文鱼片将liang粉皮丝卷成卷即成。

 

　　吃法：三文鱼卷蘸酱而食。

 

　　跳水三文鱼

 

　　原料：三文鱼、白萝卜丝。

 

　　调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

 

　　做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

 

　　吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

 

　　竹香三文鱼

 

　　原料：三文鱼、香菜末。

 

　　调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

 

　　做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。

 

　　吃法：蘸蒜辣酱而食。