孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐需要注意什么？

　　豆腐一般是用黄豆、黑豆、花生豆等食物来制作的，质地细嫩、口感极佳，深受大众喜爱，孕妇能吃豆腐吗？我们知道豆腐含有很多营养成分，有助于人体补充营养，那么孕妇吃豆腐需要注意哪些呢？孕妇可以吃豆腐吗？
 

 

　　孕妇能吃豆腐吗

 

　　豆腐味甘、咸、性寒、无毒。功效主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

 

　　现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

 

　　孕妇能吃豆腐吗？答案是可以的。豆腐可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。

 

　　孕妇吃豆腐注意事项

 

　　虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。

 

　　1、豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候最好搭配海带，营养不流失。

 

　　2、豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感。豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好。

 

　　3、豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。

 

　　4、豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。