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番茄和西红柿有什么区别?

2021-05-09 23:53:40   作者:佚名

  番茄和西红柿没有区别,它们是同一种植物,只是叫法有所差异。番茄别称西红柿、蕃柿、洋柿子等,它是一种属于管状花目、茄科、番茄属、番茄种的一年生或多年生草本植物,其原产于南美洲,现在全世界均被广泛栽培。
 
番茄和西红柿有什么区别
 
  番茄是一种一年生的草本植物,株高0.6~2米,全体生粘质腺毛,茎干容易dao伏,叶子为羽状复叶或羽状深裂,自然环境中的番茄一般在夏秋季节的时候成熟,浆果形状为扁球状或近球状,成熟后颜色为桔黄色至鲜红色。
 
  番茄在各大地区都有广泛栽培,它喜欢温暖湿润和阳光充足的环境中生长,最适宜的温度在25℃左右,它对于土壤的要求也不高,一般在土层深厚和土壤疏松肥沃且排水性良好的土壤中就能生长旺盛。
 
  番茄的营养价值丰富,浆果味道甜美多汁,既可以作为水果生吃,也可以作为蔬菜炒熟了再吃,不管哪种吃法都别有风味,它的果实还经常被人们加工为果酱和果汁等,有些小型品种的番茄还可以作为盆栽养殖。
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