葱油拌面怎么做?
2021-06-03 00:30:04 作者:佚名
都说北方人
喜欢吃面食,其实也不然,在南方地区,也有不少
美味的面食,相比于北方面食来说,南方的面食则更为精致,
简单易做。
今天要为大
家分享的就是“葱油拌面”的做法,喜欢吃的
朋友可以试试。
食材准备:
面、蒜末、葱段、熟的白芝麻、食用油、生抽、老抽、白糖。
做法步骤:
1、切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着。
2、调酱汁,准备个碗,放6勺生抽,再放2勺老抽,再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放。
3、葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末,葱微焦的时候倒下调好的酱汁。
4、关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出,葱油制作完成。
5、面条煮熟捞出过冷水,沥干。
6、加芝麻,和葱油一起拌在一起!
7、非常好吃的葱油拌面制作完成!