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菽是指什么类农作物？

2021-08-02 23:50:59   作者：佚名

菽是指什么类农作物

　　菽是豆类的总称。
 
　　古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰答。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
 
　　但五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。
标签： 菽   农作物  
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