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奶精球是什么东西?

2022-04-30 20:39:39   作者:佚名

奶精球是什么东西

  奶精球就是奶精。
 
  奶精就是加在咖啡、茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑、更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分。
 
  奶精不是天然的农产品,而是一种人工调制品,所以各产品配方或有近似,却没有两种完全一样的。
 
  实际上,奶精的制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌,做成的类似牛奶的东西。其中的植物油,更具体说是氢化植物油,含“反式脂肪酸”。
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