当前位置： > 常识大全 > > 正文
披萨制作步骤详解
2022-05-17 21:42:18 作者：佚名
食材与配料：
高筋面粉150g、食盐2g、白砂糖2g、酵母粉2g，甜椒、玉米、洋葱、玉米肠。
做法步骤：
1、准备高筋面粉150g，放入食盐2g、白砂糖2g、酵母粉2g，倒入适量温水（少量多次加入），用筷子搅成面絮状，没有干面粉时，揉成光滑的面团醒发到2倍大。
2、准备奶酪碎、玉米肠切片、洋葱切小块、甜椒切圈，剥点水果玉米。
3、取出醒发好的面团，反复按揉排气，再整理成圆形。
4、用擀面杖擀成一个圆形的饼胚。
5、准备一个盘子，刷上一层底油防粘（有烤盘的直接用烤盘）。
6、将饼胚放在烤盘上，饼胚的边缘可以向里面折一下。
6、用叉子在饼胚上插上眼儿。
7、先刷上一层番茄酱。
8、再撒上奶酪碎。
9、铺上玉米肠、甜椒、再撒上玉米、洋葱。
10、撒上奶酪碎。
11、烤箱预热，上下火200℃烤20分钟。
12、20分钟后，将披萨取出，再撒上一层奶酪碎。
13、再次入烤箱，开上火200℃烤10分钟。
猜你喜欢
热门推荐