冬日的味道

　　冬日的味道什么时候开始的，是清晨浓厚的大雾？是凛冽的寒风？还是落尽枝叶的萧瑟？是的，这些都是，因为这是冬日里最直接的味道。

 

　　在我生活的这片土地，冬日的味道是非常丰富的，除了清晨的大雾和寒风以及少许的落叶，忙碌包括了一切，比如，给柚子剪枝施肥喷药，比如妇女们都在腌着酸酸脆脆的咸菜，比如在炙着只有母亲才能酿出的亦温亦烈的客家黄酒，以及采挖各种食材......总之就是忙不下来，空闲时间就弄着这个冬季里的各种美食小吃，用新鲜冬笋做笋粄，用新鲜的香芋做芋子粄芋丝粄，都是我们客家人最棒的小吃。

 

　　冬至前后的那几天，整个村庄小镇都被浓郁的艾草香味熏得心旷神怡，因为大家都在做着绿绿的艾草汤圆，这和超市卖的汤圆完全不同，她的颜色她的味道都是独一无二的，特有的香草味令人回味无穷，艾草在我们这里是随处可见的小草，却是这里的宝贝。冬至的这一天，先生还特别买了羊肉羊肚，向来先生喜爱弄莱，这个羊肉也是弄得超级棒，也不知道他加了些什么香料，反正那味道又浓又香，这是冬日里我记住的味道。

 

　　北方的朋友说冬天的味道就是烫嘴的火锅、飘香的红薯、酸脆的大白菜、百吃不厌的饺子，还说冬日的味道一定要有洁白的飘雪，很可惜，南方永远也见不到，也只有在梦里相思，看过许多北方作者描述的雪景和冰雕，把我的心挠得痒的不行，我知道如果我看见了也一定会是我心中最喜欢的冬日味道。
 

 

　　冬日的味道还和年味有关，那飘香的腊肠、吻着就醉人的客家黄酒，无一不在弥漫着整个小巷围墙和老屋，一阵风吹来严重地刺激着我的味蕾，简直就是赤裸裸的诱惑。什么是人间美味？这或许就是了。还是和年味有关，这几天许多商铺开始挂出了红对联红灯笼，红色的喜庆飘染了整个街道，这冬日的味道让年味也越来越浓。

 

　　这个冬季里一向shenti硬朗头脑清醒的奶奶一下子病倒了，这一病就再也无法站起来，脑子也时常糊涂，常常连亲人都认错，对于九十一岁的老人来说，这也算可以理解了，家人轮番照顾，先生是晚上照料，每次回来总会带回奶奶的几句“经典”，奶奶说孙子啊，看看房间里的孩子们睡好了吗被子有盖上吗？一会又说快点叫孩子们回来吃饭了莱凉了，她明明都这般shenti这般年纪了，却还牵挂着自己的孩子暖不暖吃不吃得好，在这冷冷的冬季里，这牵挂的味道让我的心都湿润了。

 

　　回家的时候正好撞见邻居在晒腊肠，门口还挂了颇多的蕉叶，我惊讶过个春节根本不需要这么多食材，她解释说大部分是为回家的儿女准备的，过完春节可以带些到城里去，(星辰美文网wwW.mEIWEN1314.cOm)就像我的婆婆一样这些日子也总在唠哆她女儿回不回来，还总提起以前的趣事。一位经常来店里的男人，这个冬季里身兼数职，白天帮别人整理柚园、扛大袋、晚上做腐竹，只为来年两个上大学的女儿的学费和过年难得的奢侈，他吸烟的神情是我似乎在那里看到过。

 

　　前些日子孩子们开始放寒假了，一部分在等着父母回来接到城里去过年，一些就要再等些日子盼着父母回来过年，都是等待都是团圆，思念在这个冬季里尤为热烈。

 

　　冬日的味道哟，如客家黄酒一样亦温亦烈，也如冬日的大雾一样，厚重而温暖，丰富而温柔。冬日的味道里有记忆里母亲的唠唠哆哆，有父亲把烟凝视前方的沉默，有奶奶胡言乱语的牵挂，有孩子们数着日子的期盼。

 

　　冬日的味道就是这样，有外飘雪的味道，也有被窝里温暖的味道，冬日的力量正在迈向春色，有了冬天，春天还会远吗？