挖笋记

　　在外婆的家乡，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、蓊蓊郁郁，最吸引我的是一个个藏在地下的笋宝宝了。

 

　　寒假的一天，一大早，爸爸、妈妈和我就扛着锄头来到了外婆家的竹林，远远就看见外婆在那里挖竹笋。外婆和我说：“找笋一定要有耐心，你要仔细地去寻找地上的裂缝，有裂缝的地方，挖下去就有冬笋。”说着，外婆指着刚发现的裂缝给我看：“看好了，这下面一定有笋。”我屏住呼吸，在旁边紧张地看着外婆。一锄头下去，露出土的是嫩黄色的笋尖，看上去就好像鸡宝宝的“小嘴”，我不禁激动得大声尖叫。外婆把笋的四周挖空，露出笋的根部，用锄头把笋从根部切断，然后用力一撬，笋就完整地挖出来了。好家伙！真不小，大约有两三斤重吧。我拿过冬笋仔细一看，它的外面有一层茸茸的细毛。黄土地孕育出金黄色的冬笋，笋肉是雪白鲜嫩的，一看就知道美味可口。

 

　　看着隐藏在地底下的笋宝宝被我们一一找到，我真是又开心又激动，今天真是大开眼界！