学做菜

　　人生有许多第一次：第一次听音乐，第一次骑自行车……今天我迎来了人生的另一个第一次：做菜。

 

　　我已经满13岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，爸妈都不在家，只有我一个人吃饭。中午时，肚子已饿得呱呱叫了，我也该填饱肚子啊！这可是我第一次使用电磁炉，第一次碰柴米油盐。

 

　　说干就干，我马上走到厨房，妈妈前天已经买好了西红杮，我灵机一动，决定亲自动手了。这道菜名叫“西红杮炒鸡蛋”这道菜对于大家来说，是一道平常得不能再平常的菜了，可对于我来说，却是一个巨大的挑战！我学着妈妈的样子，做了起来，我先拿了两个西红杮和两个鸡蛋，我把西红杮洗干净，因为我从不做菜，所以连西红杮都切不好，哎！我只好对西红杮毫不留情地砍去，只听“啪”得一声，西红杮被我辟成了两半，西红杮的酸汁却喷了我一脸。没有办法，我只好又对西红杮“大开杀戒”，只听“噼啪噼啪”，西红杮被我辟成了几块，我只好凑合着用！于是，我又切了几段葱花。好，准备工作完毕。
 

 

　　最关键的时刻到了，我要开始炒鸡蛋了。我先向锅里倒了一些油，我把火开到了最大，我把葱花放进去。一转眼工夫，葱花就糊了！我手忙脚乱地拿了一个鸡蛋，因为我怕被烫着，所以就把手抬得高高的，把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄迅速地流了下去，还有几片调皮的蛋壳也跟着流了下去，谁知，向我迎来的是一股强大的油烟，我连忙用手挡住脸，但还是有几滴油溅落在我手上，烫得我直跳！我赶紧跑到水龙头冲了冲，我回头一看，啊！蛋都糊了，我急得来回转圈，(星辰美文网wwW.mEIwen1314.Com)才想起还要将西红杮倒进锅里。管它三七二十一，直接加了几种配料，随便翻炒了几下，便出锅了。

 

　　我迫不及待地品尝了我的成果，咦！真难吃。怎么一点盐味都没有，反而很甜。我仔细回想，原来是我把糖当成了盐去放，真是个“马大哈”啊！

 

　　虽然菜的味道不佳，但许是因为是我第一次动手做菜的缘故，吃起来竟有一种成功的感觉。有些事总是这样，看似简单，认真做起来方知不容易。但正因为这份不容易才会拥有最后成功的喜悦。