择韭菜

　　绿汪汪的韭菜可是我的最爱，当我提议今天中午吃韭菜焖蛋的时候，妈妈说：“好啊，但韭菜可得你自己择哦！”这简单，小试身手吗！”

 

　　拿上韭菜，我拿起一根，左右看看，想：这外面的叶子太老了，这层肯定不能吃！于是，我就把外层的叶子统统拔光，然后再把中间嫩叶上面的黄黄的叶尖掐掉，只剩下中间最嫩、最绿，看起来最鲜活的叶子。
 

 

　　一会儿，妈妈见水池里的韭菜叶子成堆，袋子里的还有许多，而篮子里只有聊聊几根，笑道：“瞧你这速度，还浪费这么多，只要把根部的一层薄皮撕掉就可以了，哪需像你这么费劲！”我一听，拿起韭菜一看，果真，一层薄皮就像是韭菜的衣服，上面沾满了泥土和灰尘，用着妈妈的方法，放水龙头上一冲，用手一抹，软皮就掉下来了，这样进展快了很多。

 

　　看着篮子里绿汪汪的韭菜，想：做任何事情dou要讲究方法，才能完成的更好更快，哪怕是择韭菜这样的小事儿。