家乡的分岁酒

　　“吃分岁酒喽——”

 

　　大年三十，年ye饭是必不可少的。一家人围着桌子团团圆圆、有说有笑，二十时准时坐在电视机前收看春节联欢晚会，一派热闹。我的家乡温州称此为“分岁酒”。

 

　　印象中儿时的分岁酒是极其闹嚷的。精致的大红色陶瓷高脚碗，只有在这时才会拿出来，围着圆桌的中心摆上一圈儿，盛着的也是过年时才有的食物。红艳欲滴的鸭舌，滑嫩爽口的海蜇，油而不腻的酱油肉，咸鲜可口的鳗鱼干……每一样都充满了年的味道，还掺杂了冬与春的香气。每样菜品上还会很讲究地放上一片红萝卜，预示着新的一年红红火火。在我们这儿，主菜也不叫年糕，而叫“水晶糕”。有温州话读“水晶”，就有一股说不上来的亲切感。

 

　　“除夕夜，围炉而坐，达旦不寝，谓之守岁。”这句话出自西晋的《风土志》，所以千百年来，“守岁”都是中国的一个传统习俗。小孩子贪玩，那时的我也不例外。不到大年初一我是不会安心去睡觉的，母亲担心我身体，过了九点便早早地催我上床睡觉，我不肯，就抱着父亲不放手，父亲见此总会说一句：“一年也就守一次岁，随她去吧。”母亲听完也只会无奈地笑笑，冲父亲说一句：“你就宠她吧。”也就不再催我了。父亲其实也是明智的，没人催我后我反而觉得闲得慌，经常还未听到“难忘今宵”便困得睡着了。

 

　　那时过年总是穿着厚重的棉衣，丑得很也暖得很，心中的喜悦是难掩的。可这几年的天气却越发的暖和。稍厚的外套便能抵御整个冬天。看似暖了，但心里总是空落落的。“年”变得越来越不重要了。父母不会着急给我买新衣，那些原先只有在过年时才能吃的美味，平时也能了。我也不像儿时那样吵着闹着要去放鞭炮了。

 

　　心中对“年”仍是有喜的，只是那喜不再热烈了。年味这种玄乎的感觉变得更玄乎了。

 

　　总以为年味变淡了，其实不然。世纪广场的拦街福还在，五马街的灯红酒绿还在，江滨路的鞭炮声响也还在。变淡的不是年味，而是我们。中国社会的生活水平一直在提高，我们的每一天都可以有像过年那般的味道，如此一来，“年”也便没什么特殊的了。儿时总是容易满足的，长大后反而越发贪婪了。家乡在，分岁酒在，那年便是有味的，不是吗？

 

　　在社会发zhan飞速的今天，我们的欲望变得一发不可收拾。殊不知当下的和平就是可贵的模样。平静的生活背后是边防英雄的坚守，更是国家的日益强大。“人若乐山山如画，智若乐水水无涯，从从容容一杯酒，平平淡淡一杯茶”

 

　　“分岁”是独属于家乡的滋味。

 

　　“纯真”是独属于记忆的美好。

 

　　“安逸”是独属于生活的曼妙。

 

　　“中国”是独属于华人的安宁。

 

　　“吃分岁酒喽——”是欢喜的声音。