我的拿手好戏——做包子

　　六年级，新学期，新面貌，拿手好戏也得新鲜。我以前“火”了几年的“拿手老戏”早已风靡全班，于是我便准备“拜师学艺“，再学习一样”经久不衰“的拿手好戏。

 

　　我找到妈妈，对她又是讨好，又是鞠躬，妈妈终于答应我，传承她的厨艺，首先就教我她最拿手的好戏——做包子。我开始了“大战包子之旅”。只见妈妈揉好面团，把面团分成小块小块的，压平，包上馅，放在蒸笼里蒸上25分钟，一笼香喷喷的包子便做好了。原来做包子这么简单，我马上开始大显身手了，一下午做了十几个包子，个个都是极品，晶莹剔透，皮薄馅多，外表圆润，让人看了都舍不得吃。
 

 

　　刚学会做包子，心里按捺不住，又想大显身手。恰好在一个周末，奶奶来到我家，真是天助我也。我帮奶奶沏好一杯茶，说：“奶奶，您今天就来尝一尝您外孙做的糖包子吧。”奶奶半信半疑：“你也会做糖包子？“别说普通糖包子，就是五角星形的我也做得出来。”奶奶听了惊叹不已。事不宜迟，还是向奶奶展示一下我的拿手好戏吧。

 

　　我麻利地倒了一袋自发粉在不锈钢大盆中，加上适量的热水，挽起袖子，使出吃奶的劲头，用手使劲揉面团，当手快要废了时，面团终于揉好了，只见面团白花花的，表面看不出一丝痕迹，圆得好似一块巨大的鹅卵石。揉好面团，将面团搓成一根粗长条，再用菜刀分成几小块，看上去如一个个小馒头，我拿出芝麻粉，将“小馒头”压成“小圆饼”，在中间洒上两勺芝麻粉，包好，再捏成星星形状，放入蒸茏里开始了“桑拿之旅”。时间艰涩地流着，二十多分钟终于过去了，我打开蒸茏用筷子戳了戳那娇小的“包子星”，才发现原来只有蒸笼下面的包子熟了，上面蒸笼的包子还粘嘴得很。于是我将蒸熟的包子装好，将上面的包子又放入“桑拿室”中。

 

　　我端出蒸熟的包子，叫道：“奶奶，请品尝。”奶奶笑着拿出一个小“包子星”，咬下第一口，便竖起大拇指，“我现在就能享受外孙的福了，我外孙以后可以去当厨师了。”我的脚下如同踩着云，飞到了天上，飘飘然。“这笼包子的糖怎么溢出来了？”这一声喊如同炮弹将我从天上炸到了地下，我跑到厨房一看，我的“包子星”一个个“身喷黑血”，原来是蒸的时间太长了。完蛋了，拿手好戏演砸了，这可怎么和奶奶解释呀？奶奶看出了我的心思：“没有关系，下一次一定能做得更好。”

 

　　失败是成功之母，我暗下决心：我一定会让做包子成为我“名副其实”的拿手好戏！