秘制蛋糕

　　软绵绵，甜丝丝，小孩吃了都喜欢！这么美味的食物大家都不陌生吧，它就是蛋糕。

 

　　蛋糕是甜食的一种，而且是甜食中热量最高的，是普通甜食的十倍，所以大家一般只在生日或过节的时候解馋。

 

　　今天，我趁爸爸不在家，缠着妈妈要做蛋糕，妈妈念在我这么早就把作业写完了，爽快地答应了。我们去超市买做蛋糕要用的食材，糖、牛奶、糖沙、搅拌棒、巧克力、奥利奥饼干以及最重要的蛋糕底和挤奶油的袋子。然后去水果区挑一些水果，比如草莓、葡萄、蓝莓、黄桃等，买完这些食材，再买几个吃蛋糕的叉子、盘子，就可以回家了。

 

　　回到家，蛋糕制作工程就开始了。先拿一个碗放三个鸡蛋清，加10克糖，糖要反复加，要不然蛋糕就不香甜了。再加半袋的纯牛奶，就可以拿搅拌棒开始搅拌了。我大约搅了半个多小时，它们便成了很稠的糊糊，把它们倒进挤奶油的袋子备用。现在可以把奥利奥里边的夹心去掉，碾成碎末备用，然后把巧克力融化，涂抹在蛋糕上，而且必须涂抹均匀，挤上我们提前准备的奶油，挤成一个心形，在冰箱冷藏一会儿。再把我们买的水果切成一块一块的，涂上奶油，把蛋糕从冰箱里拿出来，放在心形上面，把奥利奥粉倒在上面，放进烤箱就可以了。我和妈妈互相看了看对方的脸，大笑起来，因为我俩都成了花猫。

 

　　“叮”的一声，蛋糕好了。我请了几个朋友来，等爸爸回来就可以吃了。我尝了一下自己做的蛋糕，啊，好好吃，简直比外面买的蛋糕还好吃。整个下午我们都沉浸在秘制蛋糕带来的欢笑中。