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池州的美食

2021-12-04 22:14:15   作者:税宇泽

  虽然池州的美食没有北京烤鸭出名,没有重庆火锅好吃,也没有兰州拉面可口,但我还是最喜欢池州的美食。
 
  说到池州美食,不得不提池州小粑,它是池州的传统小吃。池州人的一天,就是从小粑开始的。小粑的种类很多,有粉丝馅的,入口爽滑;有豆角馅的,口感爽脆;还有萝卜馅的,滋味浓郁……这些都是池州人餐桌上必不可少的早点。
 
  臭鳜是池州青阳的一道名菜,别有一番风味,它统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。“腌鲜”在土话是臭的意思,臭鳜鱼闻起来臭,吃起来香,保持了鳜鱼原汁原味,肉质又醇又入味,令人回味无穷。
 
  七都臭豆腐是池州市石台县七都镇的特色美食,与古镇相衬托。七都臭豆腐之所以出名,是因为它的“臭”名千里。七都臭豆腐咬起来很脆又很软,口感爽滑,十分美味。池州的美食数不胜数,你要不要也来我的池州品尝下这些美食呢?
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