柚子很苦怎么回事？

　　柚子是大家比较喜欢的水果之一，含有丰富的纤维素和营养物质，能够促进消化，而且还具有美容的效果，有利于预防心血管疾病，因此，在生活中被大家喜爱。所以平时大家喜欢买柚子吃，但是买回来的柚子，有的吃起来不苦，有的吃起来却很苦，柚子很苦怎么回事？
 

 

　　1、柚子的品种是比较多的，比如说有沙田柚等，不同种类的柚子当然味道也就会不同。一般来说，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。

 

　　2、柚子不熟的话会苦，一般情况下两斤为熟柚。

 

　　3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。

 

　　4、柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

 

　　5、最后，可能就是放久了柚子坏了，所以发苦。柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。