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绿豆汤的做法家常做法

2020-08-05 01:52:49   作者:网络

  绿豆汤,有些地方也叫绿豆沙,是夏天解暑开胃的“利器”,天热的时候来上一碗,去热开胃又香甜解馋。那么绿豆汤怎么做呢?下面跟随小编一起来了解一下。
 
绿豆汤的做法家常做法
 
  【所需食材】
 
  200g绿豆,150g海带,2块陈皮,2块黄片塘或冰糖,适量清水
 
  【具体做法】
 
  1、首先准备200g绿豆清洗干净,绿豆算是豆类中很好煮的一种了,我平时都不会提前泡。吃的时候直接煮,可以放冰箱冷冻,会更易煮开花。
 
  2、再准备150g海带切成条,我比较喜欢吃海带,就放的非常多。不喜欢吃的可以少放点。再准备2小块陈皮,撕成小块,放入陈皮之后,入口会有一丝清新凉爽,类似于薄荷牙膏一样的感觉,很舒服。
 
  3、所有食材放入锅中,多加一些清水,大火烧开,小火把绿豆煮开花。
 
  4、再加入2片黄片糖,继续小火煮10分钟,把糖煮融化,也可以用冰糖。糖的用量可以根据个人口味进行调整。
 
  5、煮好后盛出放凉,比喝热的更美味,放冰箱冷藏一下,喝起来就更舒服了。夏天天气太热,我经常早上煮一大锅,喝不完的就放冰箱,晚上回来继续喝,怎么喝都不够。
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