冬至-关于冬至的美文

　　周六一大早起来，发现深圳有时候真的不给冬天一点面子，天热的跟夏天一样，我也只能穿着短袖便出门了。途中不经意打开家人的微信群，发现群里面红包一个接着一个发出来，就在我好奇的时候，发现我妈妈说了一句：大家冬至快乐啊。啊！今天竟然是冬至了，我边想边在群里也发了个红包。

 

　　“姓杨人冬至大过年”，从小时候起，每当冬至到来的时候，这句话就是妈妈最常跟我们说的一句。我也不知道有什么特殊的意义，或许有，但我却不想去了解，但却在多年后成了我过冬至时，最怀念的话语。除此之外，我最想念的还是家里在过节时候做的一种面食叫做“籺”。
 

 

　　做“籺”的过程不难，只需要准备好面粉、芝麻、白糖、椰丝等配料，然后在面粉里面一点一点的加上热水，慢慢的将面粉搓成泥状，最后把面粉捏成一片片。这时候就可以将准备好的配料放进去，待封好边后边放进锅里蒸。有时候我们会在馅里放一块硬币，谁在后来吃到，就代表未来谁会得到好运。有人会说这不是跟北方的饺子差不多吗？我想说的是，这完全是两个东西来的，吃起来的口感完全不同。比如说在搓面粉的时候，我们会在搓的过程当中加一种野菜叫“田艾”，这种野菜喜欢长在田里。小时候我和姐姐经常在冬至的时候喜欢对比谁摘的“田艾”更多，有时候甚至摘到不亦乐乎，然后吃不完。在面粉中加了“田艾”后，皮的颜色变成了棕色，口感也硬朗了些许，但当你咬开它的皮时，里面香甜的椰丝、芝麻还有白糖能把你美死。

 

　　现在长大了，离家也久了，不知道今天家里还会不会继续在做“籺”呢？那房子里会不会冒出一缕白烟呢？随时间逝去，我好像也懂得了“父母在，人生尚有来处”这句话，是时候找个时间回老家，跟父母聊聊家常了。