那一刻我长大了包饺子

那一刻我长大了包饺子 篇1

孟依函

有时，人的长大就是一瞬间的事。

星期日中午，妈妈又开始忙着包饺子了。我看着她又是和面又是调馅，忙得不可开交，一切准备就绪后，终于可以开始包了！我迫不及待地拿起一张饺子皮，放在左手上托着，右手拿着勺子挖了一大勺馅，放在皮儿中央。然后把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲去捏，不料，馅儿像小虫一样，从饺子皮侧面钻了出来。

我赶紧扯着饺子皮去堵，可怎么也堵不上，忙活了半天，脑门都冒汗了，但依旧还张着大嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，说“宝贝，不能泄气呀！来，妈妈教你。”说完，她拿起一张饺子皮，给我做示范。

看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈细致的讲解，我突然自信满满，于是，我学着妈妈的样子，在饺子皮儿中间放上一半的馅儿，再往上将皮一合，用拇指和食指一捏，反复捏几下，一个小巧玲珑的饺子包好了！

我按照这个方法一连包了好几个，越包越好看，越包越熟练，忍不住大喊：“我学会包饺子啦！我学会包饺子啦！”

我永远记得那一刻的感受，虽然我包的饺子并没有那么完美，但我感受到了成功的快乐，我用汗水和坚持超越了自己，哪怕没有掌声与喝彩，我依然无比骄傲。

那一刻，我长大了！

那一刻我长大了包饺子 篇2

崔敩匀

今天是星期天，一大早妈妈拿出了锅碗瓢盆、面粉、肉和菜，就忙开了。我一问，原来妈妈要给我包饺子吃，我高兴得脚下像装了弹簧一样，一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了！

妈妈拿来了面粉，和好了面，饧了饧面，揪出一块面剂，在手里搓啊搓，搓成长条，就好像一条银龙在天空飞舞。接着妈妈把它切成一个个大小均匀的小面块，像一个个小粽子一样。妈妈在“小粽子”上洒下一层雪白的面粉，就像给他们穿上了一件银装。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我可以帮你一起包饺子吗？”妈妈微笑着说：“可以呀，但是要把你的手洗干净了。”我赶紧去把手洗得干干净净的，就学着妈妈的样子准备包饺子。

我先拿起一个“小粽子”，用手把它搓圆，然后按扁，拿起擀杖，学着妈妈的样子，左擀擀，右擀擀，面饼在擀面杖的下变得越来越薄，好不容易才把一个面皮擀好。我把面皮放在手中，又用筷子夹了点馅，放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，两头捏得紧紧的，然后放在案板上。我一口气包了好几个，可是低头一看，哎呀，太难看了！这些饺子有的馅太多了，像一个大肚汉；有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人；有的面皮没有捏紧，皮散了，好像一个衣服破烂的乞丐。哎，看来包饺子也不是一件容易的事呀！

饺子全包好了，妈妈给我煮了一碗。虽然我包的饺子不好看，但是我觉得吃起来格外香！

那一刻我长大了包饺子 篇3

星期天，妈妈在家里休息，她对我说：“今天我们吃饺子吧。”我欢呼雀跃地说：“好呀！”因为我最喜欢吃饺子了。

妈妈先拿出一个大面盆，把面粉放在盆里，雪白的面粉听话地躺在里面。妈妈又在盆里放上一些水，面粉立刻变得像泥巴一样粘手。妈妈左揉揉，右搓搓，好不容易才把它们揉成了一个大面团。然后妈妈开始拌馅。她把切好的菜和肉放上调味料，拌在一起，顿时香气扑鼻而来，瞬间我就口水直流，真想现在就吃呀！

开始包饺子了，我很兴奋。我先看着妈妈包了一个，觉得很简单，就迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。

我揪下一个面剂，在上面撒了一层面粉，把小小的面剂压扁，用擀面杖在面剂上轻轻地推动，小面剂不太听话，我费了九牛二虎之力，小心翼翼地才把面皮擀好。妈妈高兴地说：“成功了，你是最棒的！”听了妈妈的话，我心里很得意，就像喝了一杯美酒似的，都飘飘然了。我拿着面皮放上拌好的馅，把面皮对折捏紧，一个饺子就包好了。但是我没有妈妈包得好看——妈妈包的像一个个小元宝，再看看我包的，不是肚子大大的，像个皮球，就是皮散了，像个穿着破烂衣服的乞丐。

我想：包饺子真的不是一件容易的事情，我需要更加努力练习，才能包出好看的饺子！在实践中提高自己——这就是我第一次包饺子的感受！

那一刻我长大了包饺子 篇4

林义晨

踩着时光的节奏，蓦然回首，是那一瞬间，我悄然长大。

每当我看见一个个挺着“将军肚”，横竖成行，立正站好的猫耳饺，我便口水直流，双手发痒。在我的再三央求下，妈妈终于答应教我包饺子了。我高兴地跑进厨房，系上围裙，做好了包饺子的准备。

瞧！妈妈正飞快地包着我心爱的猫耳饺，她的动作多么娴熟啊！只见她左手迅速拿起一张雪白的饺子皮，右手快速夹起一团肉馅放在饺皮中央，再斜着对折，留出两个小耳朵，最后一捏。这样一只可爱的猫耳饺就做好了。

看妈妈包得如此得心应手，我也拿起皮包起来。可是我包的，却一个个像吃了败仗的士兵，没精打采的。妈妈看到后，哈哈大笑起来。

笑够了，妈妈又开始一步步教我，我一步步地学着，并把方法记在心中。一个、两个、三个……我越包越快，越包越好。看着一个个充满精神的小饺子，妈妈满意地笑了。这时，我发现妈妈的眼角似乎多了些皱纹，妈妈老了……

看着一个个“健将”们，我迫不及待的把它们放入滚烫的开水中，不一会儿，一锅香气扑鼻的猫耳饺就做好了。我忍不住尝了一个，啊！有点烫，不过一口下去，还爆浆呢！真是好吃极了。我看着自己包的饺子，开心地笑了，那一刻，我长大了！

那一刻我长大了包饺子 篇5

黄鹏远

今天妈妈在厨房里忙来忙去，准备包饺子，我在旁边看着。过了一会儿，我也手痒痒了，于是对妈妈说：“妈妈，让我也学一学包饺子吧。”妈妈痛快地答应了。

我们把面和好，就开始包饺子了。首先，妈妈把和好的面揪成一个个面剂，又拿起其中一个面剂放到案板上，搓成长条形，就像一根粗粗的白绳子。妈妈拿起刀，把那根“白绳子”切成一块块面疙瘩，就像一个个乒乓球。她把刀放下，又手持擀面杖，把一块块面疙瘩擀成了一张张面皮，就像一轮轮明月。

做好这些准备工作之后，妈妈给我做了一个包饺子的示范。我看了妈妈的示范后也迫不及待地包了起来。我学着妈妈的样子，先把面皮摊在左手上，右手拿勺子挖了一点盆里的馅放到面皮上，然后把面皮对折，口捏紧，就这样，一个饺子诞生了。我一口气连续包了好几个饺子。但是，有的馅太多，肚子鼓得老大老大，好像一个快要撑破肚子的胖子；有的馅太少，肚子瘪瘪的，像一个骨瘦如柴的老人。我看着这些饺子，心里很难受，眼泪在眼眶里打转。

妈妈看见了，走上前对我说：“‘世上无难事，只怕有心人。’加油，你一定可以包出好看的饺子！”听了这句话，我就像一个充足了气的气球，鼓起了精神，信心百倍。于是我又拿起面皮，专心致志地包了起来。又试了几次，我终于包了几个不错的饺子。妈妈看见了，高兴地说：“儿子，真不错，包的比上次好多了！”我听了，心里像吃了糖一样甜。

包饺子真不容易，回想起妈妈每天都要做这么多饭，我真应该帮妈妈做点力所能及的事。

那一刻我长大了包饺子 篇6

王思锦

今天妈妈说要吃饺子，我开心极了！我说：“妈妈，今天你来教我包饺子吧。”妈妈说：“好啊！我先给你做示范。”

首先，妈妈把面和好，然后搓成线条，切成一样大小的圆球，再撒一些面粉放到案板上，把它们一个个按扁，最后拿出擀面杖擀皮。妈妈把擀好的皮摊在左手中，用筷子夹点馅，放在皮中间，然后对折，把馅包起来，两头捏紧，饺子就包好了。

我按照妈妈的方法一口气包了好多个饺子。但是一看，有的馅太多，肚子鼓得老大老大。有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人。有的面皮没有捏紧皮子散了，好像一个穿着破烂衣服的乞丐。妈妈看了看，笑眯眯地说：“第一次包饺子已经很棒了，给你一个大拇指！”我哈哈地笑了起来。

包饺子没有看起来那么简单，不过却很有意思，我以后还要包饺子。

那一刻我长大了包饺子 篇7

张丽婷

人总要成长的。有人觉得成长很漫长，但我觉得成长是一刹那间的事。有人已经成长了，有人却没有。身为五年级的我却已经成长了。你们知道我是怎么成长的吗？

记得有一次中午，妈妈在厨房里包着饺子，我就跑到厨房里说：“妈妈您教我包饺子吧！这样等您老的时候，我就可以包美味的饺子给您吃了。”“好呀。首先把饺子皮放在手掌心上，接着把一勺馅倒在饺子皮的中间，然后用手粘一粘水，再把饺子皮周围都沾上水，最后把饺子皮合上就大功告成了！”妈妈一边说一边教我包，我也认认真真、目不转睛地看着妈妈包饺子，我心里暗暗自喜：原来包饺子那么简单呀！我要大展身手了！我自信满满地动起手来。不料，第一次：弄太多馅了，皮破了。第二次：馅太少了不成样。第三次：太用力，皮又破了。第四次：饺子皮没合上，馅都掉出来了。失败了四次，我十分失望地坐在一旁，妈妈耐心地对我说：“几次的失败并不代表什么，你要相信你自己一定会成功的，加油！”听妈妈这么一说，我仿佛看到了希望，我重新振作了起来，一步步小心翼翼地包着，眼看就要成功了，最后一步的时候，我手一抖，皮被扯烂了，第五次我又失败了！但我并没有觉得很难过，而是更勇敢地再次尝试，在那一刻我长大了，我知道了不要在乎一次的失败一定要在失败中成长。果然，第六次我成功了！我兴高采烈，手舞足蹈，那个中午我特别高兴！

吃饺子的时候，我吃到的不仅仅是饺子，还有幸福的味道。我津津有味地吃着幸福的饺子，饺子中还有妈妈对我的爱和我自己的努力。我也明白了做事不能半途而废，总有人在你背后默默地帮助你，爱你，鼓励你。这一天，我长大了。我再也不是那个什么也完不成的小孩子了；我再也不是那个需要父母的爱才能完成事情的小孩子了；我再也不是那个半途而废的小孩子了。我长大了！

那一刻我长大了包饺子 篇8

稽炳昱

这是一个阳光明媚的星期天。妈妈对我说：“今天我们吃饺子吧！”一听到这句话，我一个劲地称好。

妈妈拿出和好的馅儿放到桌上，然后把准备好的面团分成一块一块的，接着把面块擀成大小相同的面皮，一切准备好之后，妈妈就开始包起饺子来。

我站在旁边看着看着，觉得非常有意思，于是我就对妈妈说：“妈妈，让我也包几个吧。”

“好呀！”妈妈爽快地答应了。

我学着妈妈的样子，把面皮摊在手中，又用筷子夹了点馅放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，两头捏得紧紧的，放在案板上。我一口气包了好几个。一看，有的馅太多，肚子鼓得老大老大；有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人；有的皮没捏紧，皮散了，活像一个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易的事呀！

经过这件事情后，我觉得爸爸妈妈都太辛苦了，我要好好照顾自己，然后经常帮妈妈干一些力所能及的家务活，让他们能够轻松轻松。

那一刻我长大了包饺子 篇9

有一天，我跟奶奶说：“我想自己包饺子”。奶奶说：“好啊，你想吃什么馅的，奶奶帮你准备。”我说：“我想吃白菜馅的，但我想自己来做。”奶奶说：“好啊，那奶奶教你做。”

于是，奶奶把一棵大白菜拿了过来。我一看大白菜，兴奋地拿起刀就往下切，结果只是划下一点点，就切不动了。奶奶说：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步来。”奶奶告诉我：“先要把白菜外面的枯叶、黄叶、老叶去掉，再把里面的叶子一张一张剥下来，洗干净，然后才能一点一点切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶说：“这么麻烦呀！”奶奶说：“做任何事情都不简单，都需要耐心。吃饺子看起来简单，其实也不简单。”听了奶奶的话，我似乎明白了，就答应奶奶：“噢！”其实心里就有点着急，不想干了。但因为是自己提出的要求，只好硬着头皮继续往下干。

奶奶好像看出我为难的情绪，就一边说一边教我做。在奶奶的指导下，我终于把馅拌好，面和好了。接着，我开始揉面、切块、压扁、擀皮，包饺子。

我按照奶奶教的方法和步骤，跟着一步步学。一开始，我的手总是不听使唤，饺子包得一点都不好看，有的像面团，有的像兔宝宝……看到自己包的饺子不好看，又好半天才包好一个，心里非常难受，心想全家人要吃100多个饺子，这要包到什么时候呀！奶奶说：“不要急，一步步来，我们一起干”。在奶奶的鼓励下，我包的饺子有模有样了，并且越包越好，奶奶夸我学得好。

晚上，我在奶奶指导下，开始煮饺子。煮好饺子，我一看全部都没有烂的，心里非常高兴。

奶奶把煮好的饺子端上桌子，大家开始吃。奶奶问爸爸妈妈，今天的饺子有什么不同吗？爸爸妈妈仔细尝尝，又认真看看，说：味道没有什么变化，只是有些饺子的样子有点不一样。看着爸爸妈妈一副疑惑的样子，奶奶笑着说，今天的饺子是大宝的杰作呢。爸爸妈妈听了奶奶说的话，表扬我干得好。听了爸爸妈妈的表扬，我心里像吃了蜜一样甜。

学会包饺子的那一刻，我觉得我长大了。

那一刻我长大了包饺子 篇10

温暖的手

田佳凝

手，是人们生活中必不可少的好助手，它们肤色不同，姿态各异，有的圆润漂亮，有的小巧可爱，有的纤细修长，有的十分灵巧……但是，我从不羡慕这样的手，让我一向崇拜的，是我妈妈的那双温暖的手。

又是一年一度的春节，按照我们北方的习俗，吃饺子，这可是一件特别幸福的事儿了。

今天，我要跟妈妈一起学包饺子，于是屁颠屁颠地往厨房跑。

“妈妈！我要跟你学包饺子！”我说。

“行，你擀皮吧！”妈妈说。

妈妈把工作准备好后，冲我招了招手，意示我过去。随后，妈妈拿着我的手，和我一起握着擀面杖，还一边念叨着：“擀皮的时候要尽量擀的中间厚边缘薄……”我没有认真听，只因妈妈的那双手吸引住了我，妈妈紧紧地握着我的手，宽大而温暧，只是有些粗糙，仔细看，手上竟有了浅浅的口子，手掌上似乎也磨出老茧，心里不禁有些发酸，沉默了片刻……

“妈妈……”

“怎么啦？”

“我忘了，我有事要下去一趟，可以吗？”

“行，注意安全就好。”

我偷偷拿着自己的压岁钱兴奋地跑到超市，拿了一瓶同学们都在推荐的护手霜。付完账后，我迫不及待地想要回到家去，亲自给妈妈涂上，实在是太高兴，太激动了！

回到家中，妈妈已经把饺子包完了，她还没来得及问“你去哪了”，我就已经在洗手间内360°无死角地洗了一遍手。出来后，妈妈一脸疑惑地看向我，我拉着妈妈，“走吧，去沙发那里坐下。”

我们二人一齐坐在上发上。

我抹了一指护手霜，让妈妈的手搭在我的腿上，轻轻地涂抹着。而妈妈也没有多问，只是静静地看着，她或许已经猜到了个大概。

“涂好啦！妈妈你看，您的手是不是变得更漂亮，更润滑啦！”我满脸兴奋地我的杰作。

妈妈没说什么，一直满意地微笑着……

那一刻，我感觉我长大了。