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我是小厨神650字作文

2019-05-06 15:46:02   作者:周沐卉

  每当我吃着妈妈做出的色、香、味俱全的菜肴,心中油然升起一种敬佩感,好希望自己也能有这样的好手艺 ,正好今天妈妈不在,我可以大显身手了。
 
  我先学着妈妈的样子,系上围裙,打开冰箱,一块瘦肉映入眼帘,好,就做蒜苔炒肉把!说干就干,首先把肉认真清洗了两遍,然后放到肉板上开始切,平时见妈妈切肉的时候挺容易的,大小均匀,可一到我手里,怎么这肉好像在溜冰啊,四处乱滑,我按住它,勉强切好之后,一看,大小不一,唉!原来切肉也这么难!
 
我是小厨神
 
  我接着又把蒜苔洗净开切,蒜苔可比肉听话多了,乖乖地躺在那里,几刀下去就搞定了。
 
  要开始炒菜了,我先放油,等油热得差不多,我把切好的葱花下锅,等飘出了葱香味,才把肉小心翼翼地放进去,锅里顿时热闹起来了,发出了“噼里啪啦”的响声,有的油像调皮的小孩一样跳了出来,溅到了我身上,我吓得“抱头鼠窜”,锅铲差点被我扔掉,等到锅里风平浪静了,我才慢慢走过去,安心地炒起菜来。
 
  我拿着锅铲不停地翻炒,等到肉变了颜色,我开始往里面加调味料,味达美、盐、鸡精,这些都是不可或缺的材料,接着,我又把蒜苔放入锅中,这次没有四处溅油,可能是被这些调味料和肉降服了吧!我又翻炒了一阵过后,已经累得四肢无力,用筷子夹起一根蒜苔,一嚼,呸,还有辣味,还不行,我又开始翻炒,1分钟……2分钟……5分钟,一盘蒜苔炒肉大功告成了,一尝,火味十足,刚刚的辣味消失地无影无踪了,不错,好吃!
 
  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过这次炒菜,我明白了做什么事情都要亲自动手,不能眼高手低,这样才能真正地把事情做好。
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