苹果200字作文

　　苹果是一种水果，大家都吃过吧？可是为什么削掉了苹果皮，它就变成棕色的呢？

 

　　带着好奇心，我做了几次实验，我发现苹果削了皮后不会马上变色，而是不紧不慢地变色。

 

　　我百思不解？终于在手机上的百度找到了答案。原来，苹果里含有一种氧化酶，当苹果去皮后，空气遇到果肉，在氧化酶的催化下果肉中的有机质被氧化变色，苹果就变成棕色了！可是氧化酶是什么呢？氧化酶是表现氧化性的元素，是非H元素，这样的酶叫氧化性酶。

 

　　原来，苹果是因为氧化酶才变成棕色的！如果我们遇到了问题，就要努力地自己去寻找答案。