丸子圆圆作文800字

　　年ye饭上必不可少的就是那一锅冒着热气的，圆滚滚的红薯丸子。红薯粉揉成的Q弹外皮包裹着的是香极了的芝麻核桃，软、糯、香、甜，还有着团团圆圆的美好寓意，也让人一饱口福。

 

　　每年春节回老家，总能看见忙得团团转的奶奶，特别是除夕夜那天，那真是忙里忙外一刻也闲不下来。农村的大门是不关的，邻居间互相窜门是常态，进了厨房便加入到其中，一片其乐融融。自己做好的红薯粉加水，和成团，这可需要大力气，奶奶用手来回翻动着，每次都把全身的重量压在手上，从奶奶扭曲的脸颊上不难看出奶奶有多么的使劲，就这样反复，再反复。不过成型的却是一大块褐色的东西，这褐色的大面团看得人着实没有食欲，便转头走出了厨房。看着我转身离开奶奶也不在意，只是笑了笑：“等会儿别成了大馋猫！”
 

 

　　接着就是做馅了，不用打磨机，人工将芝麻核桃打碎，香甜的气味便在一下下的敲击中在空中炸开。趁厨房人多捻一把送入嘴中，就这样干吃竟也不差，极香、极甜、极脆，意犹未尽。便在厨房间穿梭，每次吃完还把手上残余地舔干净，咂咂嘴，与妹妹会心一笑。

 

　　迫不及待地咬下一口红薯粉制成的外皮，极有嚼劲，再咬一口，带出芝麻花生的馅儿，混合着外皮一起下了胃，外皮中和了甜味，刚刚好，一点也不腻。不一会儿，大伙就抢完了一笼，我赶忙冲进厨房，奶奶在蒸另一笼，看到了我，哈哈大笑，让我别心急，出锅了，立刻给我一个。我就在一旁眼巴巴地等着，生怕出锅了没自己的份，我盯着蒸笼奶奶盯着我，奶奶的皱纹凑在一起绽放出了笑容，带着一份暖暖的慈爱。我心满意足地享受着圆圆的丸子带来的美味，走出了厨房。

 

　　回到宁波，母亲有时会试着做，不知为何似乎是方法不对，那些馅儿也不是自己打碎的，而是机器打磨的。完全没了那样的颗粒感，没有了嚼得香脆的感觉，失去了原有的味道。现在，奶奶永远离开了我们，再也看不到她那矮小微躬的忙碌身影，再没有那样慈爱的笑容，再听不到她温柔的话语，吃着也就一般，在没了那番味儿了。

 

　　丸子圆圆的，很可爱，很好吃，里面不只裹得是馅儿，更是爱。