帝王蟹通常用几条腿行走
2023-05-28 00:16:45 作者：星辰美文网
帝王蟹是出了名的价格昂贵，重量很大，我们经常说一只螃蟹八条腿，但其实帝王蟹不是螃蟹，那么，帝王蟹通常用几条腿行走？下面小编就带来介绍。
帝王蟹通常用几条腿行走
答案解析：
帝王蟹属于石蟹科，和身材娇小的寄居蟹是近亲。它只有6条用来行走的步足，而最后的一对步足由于极度退化，已经彻底缩在背甲里，从外表是看不见的。
螃蟹一般横着走，帝王蟹可向前走，且不能在陆地上生活。帝王蟹体型大，长度可达到1.8米，体重在5~10斤左右，最大的20多斤重，吃起来很是过瘾。
帝王蟹为什么这么贵？
《风味人间ii》曾这样评价挪威帝王蟹：因为盛产反而毫无地位的高品质海鲜。在帝王蟹的主产区，帝王蟹的价格其实并不贵。然而，帝王蟹到了我国价格却翻了好几番，且个头越大越贵。我国的吃货们强烈表示：我们也想吃帝王蟹，为“拯救世界”出一份力，但这拯救成本也太高了，着实有点消费不起！帝王蟹�家丫绱朔豪某稍至耍卧谖夜募鄹褚恢蹦敲垂竽兀�
帝王蟹是寒冷海域的生物，在我国的海域不适宜帝王蟹生活，也就无法引进养殖。国内消费只能依靠从国外进口。而帝王蟹从海底捕捞出，直至端上餐桌并不容易。
1、捕捞难度大，成本极高
捕帝王蟹是全世界最高危的职业之一，捕帝王蟹工作的工伤死亡率是其他工人的50倍，而且大多数都是意外死亡。
由于帝王蟹生长的海温太过于寒冷，又在深海，且个头太大，捕蟹难度相当大，需要在深海中投放巨大的捕蟹笼进行捕捞，而每个空蟹笼就有300公斤重。
捕蟹作业区通常是远离海岸几百公里的深海区。捕蟹过程中，不仅要面对寒冷的天气，还要可能面临风暴巨浪等不可预知的海上危险，受伤更是家常便饭，稍不注意可能会有冻伤、失温死亡、或被狂风巨浪卷进海里。
而好几百公斤重的捕蟹笼也很难操作控制，好不容易把装有帝王蟹的笼子拉上来，如遇上狂风、汹涌的海浪，捕蟹笼也会变为伤人工具，轻则被撞伤，重则致残。
据说，职业捕蟹人捕捞5天就可以赚到10万美金，但据统计，平均每7个捕蟹人中有1人丧命。
可以说，捕蟹人是用生命在捕捞，所以必须要提供高额薪水，才会有人愿意来从事这份工作，这就大大增加了捕捞成本。
2、限制性捕捞
帝王蟹生存的海域异常寒冷，每年适合捕捞的时间只有两个月。而挪威和毛子，还限制了帝王蟹的捕捞，就不让放开抓，两国共同签订了限制捕捞条约：每年只能捕捞限定的量，要想捕捞还必须有政府颁发的许可证。而在挪威仅有200多人持有捕捉帝王蟹的许可证，这就大大限制了帝王蟹的捕捞数量。捞多了，需要放归回海里，而且还规定了允许捕捞的尺寸，捞小了就要丢回去。
为啥要这么做？限量就代表稀缺，稀缺导致市场上供不应求，帝王蟹的身价才会大涨，这样他们才有钱赚！所以，帝王蟹只在海里泛滥，而被人为地制造了稀缺性。
3、储存、运输要求高
海鲜吃的就是一个“鲜活”，帝王蟹生活海域都是零度以下，这也正是帝王蟹肉质鲜嫩的原因，因此帝王蟹出水后，就会采用速冻设备急冻处理，超低温冷藏，以确保其鲜度和口感。另外，运输时间也不能太长，大多都空运过来。这些都导致成本的增加。
延伸阅读
帝王松和绿松石的区别
帝王松属于黄蜡石类，它是通过人工染色产生的，主要成分是碳酸钙，价格在几十块钱一千克左右。而绿松石是天然形成的，它的主要成分是一种含水的铜铝酸盐类矿物，其价格普遍在数百元一克。
1、形成方式形成方式是帝王松和绿松石的主要区别之一。帝王松其实属于黄蜡石类，它其实是帝王石经过人工染色处理产生的。而绿松石属于天然形成的矿石，没有经过任何化学加工处理。
2、收藏价值收藏价值也是帝王松和绿松石的主要区别之一。帝王松其实可以理解为仿制的绿松石，因此帝王松的价格普遍较低，它的价格一般在几十块钱一千克左右。而绿松石的价格一般都在数百元一克，品质极佳的可以达到数千元一克。
3、化学成分帝王松和绿松石的主要区别还在于化学成分。帝王松的原石是帝王石，它其实是一种产地西班牙的大理石，其主要成分是碳酸钙。而绿松石的主要成分是一种含水的铜铝酸盐类矿物。
帝王蟹壳软怎么回事
帝王蟹壳软壳是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始，一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。
螃蟹壳的作用
螃蟹壳可以入药，平时人们把螃蟹壳收集起来以后需要把它用酥油炮制，然后取出晾干，用时研碎，它入药以后味酸，性寒，而且有毒性，破瘀消积是它的主要功效，平时螃蟹壳多用于人类的胁痛和腹痛以及瘀血积滞等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。
螃蟹壳能治蜂蜇伤
螃蟹壳能解毒消肿，它对蜜蜂蜇伤也有很好的治疗作用，平时受伤以后可以把螃蟹壳研成细末，加蜂蜜调匀以后直接外敷在受伤的部位，上，每天更换两次，能让身体内的蜂毒排出，肿痛的症状也能随之消失。另外把螃蟹壳研末以后加麻油调匀，外敷，还能治疗冻疮，也能起到消肿止痛的重要作用。
帝王蟹放冷藏里能放几天
如果把熟帝王蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了。
现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的。所以帝王蟹是可以冻的哦。
冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大快朵颐一番，却落得失望与遗憾收场。
顾大小姐
