中餐餐具最主要的都有哪些

我们人类每天最主要的活动就是吃饭，只有保证吃饱了才能有力气去做各种各样其他的事情，然而在吃饭的时候，我们也是需要用餐具来盛放，今天我们就来总结一下中餐餐具最主要的都有哪些?

中餐餐具最主要的都有哪些

1、筷子

筷子已经成为了我们中国最具有特色的一项餐具，对于我们国内人来说，从小到大生长在中国自然耳濡目染的就会学会使用筷子了，但对于很多外国人来说，使用筷子是一件非常困难的事情，筷子最主要的用途就是用来夹菜，无论是一些块头比较大的美食还是花生米我们都是可以用筷子夹起来的。

2、勺子

勺子也是我国最主要的餐具之一，勺子最主要的用途就是用来喝粥，或者是喝一些汤类的食物，这些食物是非常难用筷子夹起来的，但还是建议大家在平时吃菜的时候，尽量不要完全的使用勺子去夹菜，最好把勺子当作一种辅助筷子为主。

3、碗

吃饭一定要用到碗，这是一种容器，并且经常可以用来盛饭或者是盛汤使用。大家在端碗或者是拿碗的时候，一定要用左手，并且最好用4个手指将碗全部的支撑在手心里面，这样可以确保碗不会掉到地上，在吃饭的时候，也需要将碗和我们下巴的位置保持在一个水平线上，不要拿的太高。

4、盘子

盘子基本上都是用来盛放一些菜品或者是点心的，盘子如果放在桌子上面的时候，一定要分开，并且固定的位置，千万不要将盘子全部重叠在一起。

中餐餐具最主要的就是以上这么多，其实在我国餐具还是非常讲究的，除了以上这些之外，平时我们喝水的水杯，包括吃饭用到的餐巾，也都算是餐具当中的一种，但是绝大部分的时间我们都是自己在家吃，所以餐具方面也不会要求都非常严格了。

延伸阅读

餐具消毒的方法有哪些

餐具消毒的常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。煮沸消毒是将洗干净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。蒸汽消毒是将洗干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，让温度达到100℃时，消毒5-10分钟。或者用锅加水煮沸后产生蒸气对餐具进行消毒。

烤箱消毒，比如红外消毒柜等，温度一般设置在120℃左右，消毒15-20分钟。

浸泡消毒适用于不耐高温的餐具，比如啤酒具等遇热会爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。

浸泡时要注意药液使用量，且必须没过餐具。浸泡时间要充足，一般需15-30分钟。浸泡后最好再用流动水冲洗干净。

火碱可以洗餐具吗

火碱可以洗餐具，但不建议。火碱一般指氢氧化钠，具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等。 火碱水溶液有滑腻感，溶于水会产生高热量，操作时要带防护目镜及橡胶手套。

火碱具有强碱性和很强的吸湿性，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢。

火碱用作基本试剂，可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂等，广泛应用于制造钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维，金属清洗、电镀、漂白等。

密胺餐具能用开水烫吗

密胺餐具能用开水烫。密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。

特点：

1、耐溶剂性能优异。

2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性。

3、广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面。

4、 安全卫生，无毒无味。

5、质硬、耐用、不易破碎。

6、 耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性。

7、表面光洁，便于洗涤。

8、耐温性能好，零下20摄氏度~120摄氏度之间性能优良。

9、 重量轻。

10 、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，质感佳，有传统陶瓷之美感。

11、导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。