冬吃萝卜的好处？冬天吃萝卜有哪些好处呢？

　　萝卜的营养价值：中医认为，萝卜味辛甘、性凉，有消食顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和补虚等功效。适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒等症。那么冬吃萝卜的好处有哪些呢？
 

 

　　1、缓解咽喉疼痛

 

　　冬季寒冷，人们喜食温补食物来抗寒。很多人由于温补过度以及空气干燥以及容易感冒等原因而导致咽喉疼痛。而萝卜中含有一定的芥辣素，使萝卜具有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有消炎的功能，对于冬天引起的嗓子疼等症状，具有一定的缓解作用。

 

　　2、具有润肺功效

 

　　萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，经常吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。

 

　　3、冬吃萝卜不上火

 

　　冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

 

　　4、维生素的良好来源

 

　　萝卜是一种带根皮的蔬菜，长期长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素，冬季吃带根皮的萝卜，可以强壮身体，抵御寒冷。在冬季人们摄入绿叶蔬菜减少，极易造成人们饮食中维生素缺乏，而萝卜中含有丰富的维生素，多吃萝卜可以补充到大量维生素A、维生素C等。