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山药可以和胡萝卜一起吃吗?山药和胡萝卜一起吃了会怎么样?

2018-01-09 23:41:07   作者:星辰

山药可以和胡萝卜一起吃吗?山药和胡萝卜一起吃了会怎么样?

  山药和胡萝卜都是营养价值颇高的食物,在生活中也很容易见到。山药不但是一种蔬菜,也是一味药材,对于身体的很多疾病都是有帮助的,比如补心气不足以及健脾胃等。胡萝卜中富含维生素以及胡萝卜素,也是人体不可缺少的。
 
  但这两种食物最好不要放在一起吃,虽然吃了不会有什么严重的反应,但是山药含有大量维生素C,而胡萝卜含有丰富的维生素C分解酶,若两者一起吃,山药中的维生素C就会被分解。营养就不能被很好的吸收和利用。
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