维生素C是
身体内部一种重要的物质,缺少它身体免疫力会下降,容易得感冒等疾病,还会引起皮肤的黑色素增多,导致雀斑增加,皮肤也会变得松弛没有弹性。那么,哪些水果富含丰富的维生素C呢?让我们一起来了解一下!
1、鲜枣
鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要
选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。鲜枣的其他营养价值也不低,富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质,特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者,膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。
猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。
3、木瓜
木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂、抗炎抑菌等功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
4、柠檬
柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。而且干柠檬既经过了脱水处理、又长
时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的
味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。
5、橙子
橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足
一个人每日维生素C的需求。不过人们对于维C的耐受度很高,多吃橙子,维C超过每日所需也没关系。每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克,每天一个橙子就够了。另外,橙子中丰富的维生素C,对于美白紧致肌肤具有非常好的效果,喝橙汁可以帮助美容祛斑、细嫩肌肤。
6、草莓
草莓中富含的维C是
苹果的11倍,丰富的维C以及铁,可以提供人体必须的元素。草莓还可以预防癌症,还有美白的效果。
7、荔枝
荔枝的荔枝肉中维生素含量也不少,蛋白质含量也很高,是不错的维C补充水果。不过荔枝吃多了会上火,一般来说每天几颗荔枝就可以了。荔枝可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
8、橘子
橘子的维C也很多,而且橘子功效也非常多,可以润肺止咳,橘子的肉和皮可以入药,补充维C也可以多吃橘子。
9、芒果
芒果中维C含量在这些水果中不算很高,不过芒果还有维A,而且含量非常高,也可以作为补充维生素的一种选择。
10、菠萝
菠萝的维C含量更低一些,不过好在维生素营养丰富,不仅能补充维C还有维B以及膳食纤维。菠萝消食
减肥也是一个不错的选择,因其含有其他水果所没有的丰富的菠萝蛋白酶,具有类似木瓜酵素的作用,当其进入人体肠胃之后,能够帮助人体分解蛋白质并有效地溶解掉脂肪,特别是消化掉肉类的脂肪蛋白,从而能预防人体摄取过量的脂肪。