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金针菇怎么做好吃?

2021-05-11 23:50:00   作者:佚名

  金针菇怎么做好吃?千万不要只是会在吃火锅的时候吃,今天小编给大分享的是金针菇炒鸡蛋的做法,营养翻倍,百吃不腻,补脑益智,强健体魄。喜欢朋友可以试试。
 
金针菇怎么做好吃
 
  食材:
 
  准备金针菇,几个土鸡蛋,清水少许,少许葱段,生抽和鸡精少许,一小勺食盐。
 
  做法步骤:
 
  1、先将买回来的金针菇洗净,将金针菇撕成几朵,不要撕太大一朵。将土鸡蛋准备好,将鸡蛋打在碗中,记得加上调味品和食盐,还可以加上几滴白醋搅拌。
 
  2、将锅中加植物油,下鸡蛋液快速翻炒一会儿,等待将鸡蛋液炒好出锅装盘。
 
  3、起锅烧热油,将金针菇倒入锅中一起炒,加上一些大蒜煸炒,加上一些鸡蛋液煸炒一会儿。
 
  4、等待鸡蛋液和金针菇入味,加上少许蚝油,少许食盐,加上味精一起炒一会儿,这道鲜美十足的金针菇配鸡蛋出锅了,老人小孩都爱吃,比肉更加美味
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