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西梅火龙果能一起吃吗?

2022-03-30 20:49:08   作者:佚名

西梅火龙果能一起吃吗

  可以一起吃。
 
  西梅酸甜爽口,富含维生素A、维生素C、纤维素、有机酸、矿物质等,有较高的营养价值,而火龙果清香甘甜,含有蛋白质、维生素B2、维生素C、膳食纤维及铁、钙、镁、钾等矿物质,两者食物性质相似,所含成分不冲突,可以一起食用。但是西梅不能和以下食物一起吃:
 
  1、西梅不能和茶一起吃,西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收,所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
 
  2、西梅不能和菠菜一起吃,西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,如果西梅与菠菜同食,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,不仅会破坏食物的营养价值,而且会增加患肾结石和胃石的风险。
 
  3、西梅不能和鸡蛋黄一起吃,西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,所以如果西梅和鸡蛋黄同食,会破坏西梅的营养价值。
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