第一次跟奶奶学包大圆

　　我的家乡有个习俗——“大冬圆子小冬饭”，这过冬呀，就要吃大圆子。这不，放学一到家就听奶奶说，今天包圆子吃。

 

　　最开心的当然要数我啦，因为我最爱吃奶奶包的大圆子，白白胖胖的，比乒乓球都大呢！吃在嘴里呀，又糯又甜，我每次一口气能吃四个，妈妈都被我惊呆了。

 

　　我坐在桌子边，看着奶奶烧水、拌馅、和粉，忙碌不停。

 

　　“奶奶，为什么要吃圆子呢？”

 

　　“这是老祖宗留下来的习俗，大概是合家聚坐，共进团圆的意思吧。”

 

　　“奶奶，我也想试试跟你一起包，好吗？”

 

　　奶奶一边和着糯米粉，一边朝我笑了笑：“好啊。”

 

　　“那，包圆子难不难啊？”

 

　　“不难不难，就跟你平时捏橡皮泥一样啊！”

 

　　奶奶这么一说，我更是信心满满了。我把袖管撸上去，伸出小手，帮奶奶摁面团，不一会儿，我们的糯米团就被揉成了一个雪白的“大面包”。“哇，一个超大的‘雪媚娘’！”闻着糯米粉的甜香，我恨不得掐一块塞到嘴里。

 

　　“快来教我包啊，奶奶！”
 

 

　　“好好好!”奶奶从“大面包”上掐出两个鸡蛋大小的面团，我学着奶奶的样子，先在手心里揉搓着，不时地还把手掌放在干米粉上拍一拍，以防手心里粘满米粉。等我搓得圆圆的，细腻了，再用手掌轻轻压扁，中间捏出一个小坑，挖一勺芝麻馅放进去，然后两边合上，继续揉搓。也不知是中间捏得太薄了，还是我用力过猛了，馅儿都漏出来了。我是拆了“东墙”补“西墙”，只能放慢了节奏，小心翼翼地揉搓着，好不容易搓成了圆子，却是个“三花脸”，不管怎么说，毕竟是个圆子了。奶奶看见了，竖起了大拇指：“了不起，我家琳琳会包圆子了！”一边说着，一边拿给爷爷看。

 

　　我都有些不好意思了——奶奶包的才好看哩，圆滚滚的，白胖胖的。

 

　　于是，我又去“大面包”上抠下一个面团，再次包了起来，这次包得很仔细，不敢用力搓，怕又揉破了。几个大圆子包下来，我已经越来越熟练，桌子上的大圆子也越来越多了……

 

　　妈妈回来了，看着桌上的丑八怪忍不住大笑：“哈哈，这儿一只‘大肥猪’，那儿一只‘瘌蛤蟆’，琳琳，这些小怪兽今晚都由你来消灭噢！”

 

　　我也不气恼，这不是第一次尝试嘛，等着瞧，我一定会包得越来越好的！