家乡的姜汤面

　　暮春时节，爸爸、妈妈和我走在春意浓浓的路桥街道上。时值中午，春的阳光让人口干舌燥，爸爸带着我们一直往前走，我心里很疑惑：我们这是要去哪儿？怎么还没到？终于，爸爸在一家小面馆的门前停了下来，领着我们走了进去。只见门牌上写着“二十年老字号”姜汤面馆。这家古香古色的面馆，虽然面积不大，地理位置也并不算好，为何客人却络绎不绝？我带着疑问，坐在了一张还没来得及收拾的桌子旁边。

 

　　爸爸点了三份姜汤面，不一会儿，热气腾腾的姜汤面上来了，我疑惑而好奇地瞅着眼前这碗面：乳黄色的汤汁和雪白的米粉交相辉映，这小花菇、青菜、小虾、黄花更是让这碗面锦上添花，颜色的搭配冲击着我的视觉神经，这分明像一件做工精致的艺术品，让人舍不得去下口！
 

 

　　先喝了一口汤，浓浓的鲜香从舌头滑向食道，蔓延到口腔的每个角落，麦香、白菜的清香、虾肉的鲜甜、汤汁的辛辣，刺激着我的每一个味蕾。闭上眼，我仿佛来到了一望无际的金黄色稻田，仿佛置身于令人心旷神怡的大海边，仿佛信步于满眼绿色的菜园里。此时的感受只能用一个词来形容，那就是——鲜美，同时，还伴有一点辣，我的味蕾正争先恐后地吮吸着这美味！

 

　　轻轻地夹起一筷米面，送到嘴里，慢慢地咀嚼着，各种味道在舌尖上跳跃，这滋味软软的，极有嚼劲儿，口齿留香。

 

　　顾客依然络绎不绝，我不停地听到纯正的方言“一碗姜汤面！”、“两碗姜汤面！”、“三碗姜汤面！”……老板娘忙得不亦乐乎。呀！看来这姜汤面真是远近闻名！

 

　　我的家乡，这美丽又繁华的海滨城市——台州路桥，是一座名副其实的“美食之城”。不说甜香软糯的包糕、吹圆，单说鲜香的三黄鸡，让人大块朵颐的砂锅老鸭就让人流连忘返，但我最爱的就是这地道的姜汤面！这味道将永远萦绕在我的齿间，烙在我的心里。