作者:梁丹桐
啊啊
今天,
妈妈要加班,不能为我做饭,午饭只能我自己搞定了。
啊啊临走之前,妈妈一直叮嘱我说:“记得关火、关气儿,小心别切到手……”
啊啊“知道了,妈妈。”
啊啊“别忘了!”妈妈打开门,回头又说了一句。
啊啊“快走吧,我可以的。”我有些不耐烦。
啊啊妈妈终于走了,我开始想中午要吃什么饭,嗯,还是蒸米饭吧!
啊啊好,说干就干。我先舀了一碗米,把米淘干净后,放入电饭锅中,又加了一碗半水,再小心翼翼地插上插头。然后,该炒菜了,就来个西红柿炒
鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个西红柿,洗了洗,仔仔细细地切碎。看着奇形怪状的西红柿丁,我哈哈大笑,真佩服自己创造的这一群小怪物呀!
啊啊要打鸡蛋了,我拿着鸡蛋,感觉凉凉的,心里不免有些
紧张,我安慰自己:别怕,别怕。接着,我学着妈妈的样子把鸡蛋在碗的边沿儿轻轻敲了几下,咦,没破。再使点劲儿,咔——蛋清和蛋黄霎时从蛋壳中涌出来,我赶紧倒入碗中,加入一些盐搅拌。最后要炒菜了,我打开火,倒入油,放入鸡蛋,“嚓”的一声把我吓了一跳,逃得远远的……直到没了动静我才回来。呀,鸡蛋煳了!我立刻把鸡蛋倒了出来,放进油,紧接着放入葱花,等葱花“跳”起来的时候,我放入西红柿,加上了鸡蛋,大功告成!米饭也好了,我把米饭盛到了碗里,尝了尝,太硬了。
啊啊吃着煳煳的西红柿鸡蛋,嚼着硬硬的米饭,我依然很
高兴——这是我自己亲手做出的饭菜呀!
作者:荷甜
人们都说:“好厨子一把盐。”我看我的
爸爸就是一个好厨子。今天,我想向他请教一下如何像他一样去制作以及品尝
美食。
据说,所有的事情dou要从
简单做起,那我们就从“西红杮鸡蛋”开始。首先,我们将三个“蛋宝宝”打进碗里,洒上一勺盐、一勺胡椒粉和一点儿生姜面,之后再均匀地搅拌。啊!这颜色真好看,淡黄淡黄的,犹如一面黄色的小湖,倒映在天花板上。
第二步,我们将均匀的蛋黄倒在炒锅里,不停地翻炒。一开始,那熊熊烈火朝我们扑来,差点就烧伤了我的手,真是把我吓得半死。
我们将炒好的鸡蛋倒入一个碗里,再从冰箱里拿出两个西红杮,把它们一个个洗得干净发亮。把它们切成一块块,下锅翻炒,然后再放进炒熟的鸡蛋,再继续翻炒。
“好吃
美味的‘西红杮鸡蛋’出锅啦,快来品尝!”我大声地喊着。我尝了一口,虽然有点咸,可是,我觉得这是我吃过最好吃的菜。毕竟,这是我通过自己的双手而制作的。
这是我第一次做饭,尽管
成功了,可还是不完美。通过这件事情,我明白了:要想做好
一件事,一定要多动手、多动脑以及一心一意地做这件事。
作者:欧阳振椋
在我
成长的道,
经历了风风
雨雨,
阳光和彩虹……每一件事都留下一个脚印。随着
时光的流逝,许多脚印都被擦的干干净净。而第一次煮饭这件事仿佛闪闪发光的脚印,永远擦不掉,虽然过去许久了,但我依然
记忆犹新。
“叮叮起来了,
太阳烧屁股了”,妈妈大声地叫我起床,我慢悠悠地穿着衣服,妈妈命令我去买了一大堆的菜。我从附近超市拎着一大袋菜,三步并两步走回
家,准备大显身手展示一番。一到家,我迫不及待地钻进厨房,首先是我最拿手的煮饭,我把淘好的米放进电饭锅里开煮。接着我把准备好的葱洗得干干净净,妈妈拿起刀给我示范了一遍切葱,我一看这么简单,简直是张飞吃豆腐——小菜一碟,我满不在乎地接过菜刀,拿一根葱,按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎,刀刃还没到葱上就歪了,妈妈说过要一样粗细,所以这一刀我就轻轻比划好了位置,紧握菜刀,轻轻地压下去,再听咔喳一声,又切下一块,这一次,有进步,我把葱切得细细的,大小均匀,一股成功的喜悦感涌遍我的全身。
今天做的菜是花蛤蒸蛋,我把蛋拿了出来敲了敲,透明的蛋液拥抱着金灿灿的蛋黄破壳而出,滑进碗里,我拿起筷子,把蛋黄和蛋液搅匀,加上适量的水。接着只剩下最后一个材料那就是
调皮的花蛤,我把它们从袋子里放到碗里,它们就打起了战争,我本想把它们洗一洗,可是张着嘴巴的花蛤好像好几把是水枪一齐发射,喷得我满脸是水睁不开
眼睛,我只好快手快脚,一股脑把它们倒进水池里,迅速地洗完花蛤,把它们放入热锅里,这些调皮的花蛤终于安份了。我把所有的材料和调料一齐放入锅里蒸,过了一会儿,我的花蛤蒸蛋总算大功告成了。
爸爸妈妈每人尝了一口之后相视一笑,异口同声地说太咸了,大家一致觉得整体口感还不错,我得到了爸爸妈妈赞许的目光,心里比吃了蜜糖还甜,好的开始是成功的一半,相信我会爱上厨艺的,做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝!
篇四:第一次学做饭的经历
作者:李卓臻
今天,是我长这么大第一次学做饭。妈妈说,让我从最简单的学起,那就做一个番茄炒蛋吧!
第一次做饭难免有点紧张,在中午饭前两个小时,我就开始准备了。
第一步洗菜。我心想,洗番茄,切块,放在碗里,这一步有什么难的?信心满满的我就开始操作起来。洗的步骤都还算顺利,但是到切的时候,就出现了一点小差错。“不知道为什么,这刀怎么也切不下去?”我有点着急,手里的刀就开始不听话了,差一点就切到了手。幸好妈妈及时赶过来救场,并耐心的一边示范一边对我说:“切菜时刀不能直直的切下去,你要一前一后缓缓的往下切”。我照着妈妈指导的方法,不一会就将两块番茄切好了。
接下来的第二步,就是打鸡蛋了。妈妈依然一边示范,一边对我说:“鸡蛋要从碗边敲一下,沿着这条裂缝掰开。你看,就像这样,你来试试。”我拿起一个鸡蛋,像妈妈那样沿着碗边磕下去,鸡蛋瞬间破裂,蛋清撒了出来,鸡蛋黄也破了,还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气,用筷子将鸡蛋壳一个一个的挑了出来。然后
无奈的又示范了一次,并告诉我说,这个需要多练习就会了。
第三步,就是最关键的一步了——开始炒菜。
先将煤气灶打开,往炒锅里倒上油,等油温八成热时,将鸡蛋倒入锅中,这时锅里瞬间发出滋滋啦啦的
声音,我本能的往后躲了一下,怕油溅到我身上,妈妈在旁边
鼓励我,让我不要怕。虽然还是有点担心,但还是
勇敢的上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着,将炒好的鸡蛋小心翼翼的盛入盘中。第二步,要开始炒西红柿了。跟炒鸡蛋方法一样,先往锅里倒适量的油,烧八成热后,倒入刚刚准备好的葱花爆香,然后再加上切好的番茄,还要加入适量的盐和五香粉,最后倒入刚刚炒好的鸡蛋,稍微翻炒,这时,番茄融合鸡蛋的香味扑面而来,就这样,一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我兴奋的让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋,爸妈都觉得
味道不错呢!
第一次做饭的经历虽然有些疯狂,但是经过这次做饭,我觉得,看上去简单的事,但做起来并不是我们想像的那么简单,每一步都要小心和仔细。也让我明白无论做什么事都多多练习,才能做的更好。最重要的是,让我懂得了妈妈的辛苦,以后我要多帮妈妈做家务。
篇五:第一次做饭
作者:梅陶心逸
今天是我第一次做饭,这经历让我永远不会忘记。
当时,我吵着要学做饭。妈妈说:“小
孩子不能做饭的。”“不嘛,不嘛,我就要学做饭!”妈妈只好答应了。
我们先要做炒青菜。我先把青菜放进锅里,然后放油,油放进锅里时那“哗啦”的一声,吓得我差点从椅子上掉下来。接下来我要在锅里炒青菜。乱炒了一会儿,一道炒青菜就做好了。接下来,我要做蛋饼了,妈妈跟我说:“儿子,炒蛋时要小心粘锅。”我满不在乎地说:“知道啦!知道啦!”过了一会儿,我感觉蛋有点粘在锅里,我想:这可能是粘锅了。我连忙叫妈妈:“妈妈,粘锅了!”后来,妈妈又协助我做好了蛋饼,接着我又做了红烧
鱼、白菜。。。。。。
今天的晚饭是我自己做的,虽然不好吃,但别样的香。我望着妈妈眼角的皱纹,心想:妈妈每天又要上班,又要做晚饭,真是太辛苦了!想到这儿,我的眼角湿润了。
篇六:第一次做饭
作者:李姝霖
人生,有许许多多的第一次,有喜有悲,有惊有险,每一个第一次都值的你
珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿第一次做饭来说吧,我就把我家的厨房弄得一团糟啊!
早上起来,家里安安静静的,我在卧室里玩了半天电脑,真过瘾,可是,肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢?“今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊,没人回答。我找遍了全家,但家里半个人影也没有,只有见冰箱上贴着一张纸条,上面写着:孩子,我们出去办事,你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿,然后脑袋里出现了一句话:我不会做饭啊!”咕噜、咕噜、咕噜……“过了一会儿,我的肚子开始
痛苦的呻吟起来。没办法,只好自己做饭吃了。咦,冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!
我先把鸡蛋打出来搅一搅,白菜先洗一洗,切一下……怎么会这样,切得大小不一,厚的厚,薄的薄,断的断,还有些掉在地上,不管了,先填饱肚子再说。我先放点油,接着把鸡蛋倒进去,再搅一搅,然后把白菜放进锅继续炒,又放饭进去炒,接着我放了半勺盐巴!翻啊翻,起锅了,结果糊了。
这就是我第一次做饭的窘迫经历,狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?