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凉拌黄瓜

2021-08-26 19:50:10   作者:李明翰

  早晨,我早早起床和奶奶一起去菜市场买菜,我挑选了两根新鲜的黄瓜,准备回做一盘凉拌黄瓜。
 
  回到家,我先把黄瓜洗干净,然后使出全身的力气,用刀背把黄瓜拍成三段,再把它剁成2厘米左右的小块。我将剁好的黄瓜放到盘里,先放盐腌制五分钟,然后把腌出来的水倒干净,再放入事先准备好的蒜瓣,最后放上糖、生抽、醋、麻油搅拌均匀,一盘香脆可口的凉拌黄瓜就做好了。
 
  我做的凉拌黄瓜一上桌,很快就被大家吃完了,大家连连说我做的好吃。
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